银川市将创建50家“食品安全示范店”

    无安全防护措施下制作的炸串串、看不到生产日期的染色汽水……不少家长担心的问题食品充斥在校园周边，给学生带来很大的安全隐患。8月25日起，银川市市场监管局首次启动创建校园周边“食品安全示范店”活动，三区市场监管局将于今年10月底前在条件成熟的中小学校周边创建50家“食品安全示范店”。其中，兴庆区26家，金凤区12家，西夏区12家。

    据介绍，食品安全示范店必须积极履行社会责任，切实做到“四规范”：即经营证照规范、进货退货规范、生产加工卫生规范和管理制度规范。此次首评的“食品安全示范店”将不搞终身制，实行动态管理，每年复查一次，优胜劣汰。各辖区市场监管部门对已认定命名的“食品安全示范店”要加强监督管理，每年定期进行复查、指导。凡“食品安全示范店”存在经营业主经销假冒伪劣食品案值在200元以上，计量器具不合格或未检，哄抬物价、欺诈消费者等行为，就会被取消示范店称号。据市市场监管局食品流通科负责人介绍，这次评示范店，也增加了对遵纪守法者的道德考评砝码。如食品经营业主近三年内无违法案例和安全事故、诚实守信、没有和消费者发生争吵等也纳入了考评范围。

    此外，本次考评过程还将实施电子监管，逐步实行计算机网络化管理。（记者 束蓉）

    来源： 银川日报