宁夏举行食品药品抽样检测新闻发布会

4月11日，2017年宁夏食品药品抽样检测新闻发布会举行。

　　宁夏新闻网讯（记者 姚振国）4月11日，宁夏召开食品药品抽样检测情况举行新闻发布会，就2016年全区食品药品监督抽检工作情况进行通报，并对2017年食品药品安全监督抽检工作计划安排进行介绍，同时，通过媒体现场提问的方式，对当下百姓最为关注的一些热点问题进行权威解答。

　　 2016年宁夏食品药品安全形势稳中向好，风险可控

　　2016年，宁夏食药局共组织完成食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械抽检19032批次，其中：食品安全抽检16767批次，总体合格率为98.0%；药品抽检1614批次，合格率为98.5%；医疗器械抽检101批次，合格率为96.0%；化妆品抽检550批次，合格率为99.1%。

　　食品抽样检测共涉及30大类150个细类的16767个批次产品，食品抽检占全部抽检总量的比重为88.1%。 发现的不合格食品的主要问题 有：微生物污染，占不合格样品总量的40.8%；超范围、超剂量使用食品添加剂，占不合格样品的29.9%；重金属等元素污染，占不合格样品的9.2 %；农药和兽药残留不符合标准，占不合格样品的2.0%；质量指标等其他问题，占不合格样品的18.1%。综合来看， 监督抽检涉及不合格品种 主要有：方便食品、糕点、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、豆制品、调味品、食用农产品。 监督抽检涉及不合格的项目 包括铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量、谷氨酸钠、柠檬黄和日落黄等。

　　在药品监督抽检中，我区共完成药品监督抽检1614批次，地产药品抽检合格率达到99.6%。目前，我区食品药品抽检合格率普遍较高，总体合格率都在95%以上。其中，以地产食品为主的食品监督抽检合格率为97.2%，比2015年提高了0.4个百分点。因此，对当前我区食品药品安全状况的基本判断是：食品药品安全形势稳中向好，风险可控。

　　 2017年宁夏将安排抽检25347批次 为历年最高

　　2017年，宁夏食品药品监督管理局将抽检监测工作列为食品药品监督管理工作的重中之重，共安排“四品一械”抽检总量为25347批次，达到历年最高点，比去年增加37.7%，其中监督抽检（送实验室检测）比例占60.5%，快速检测占39.5%。

　　在监督抽检实施过程中，宁夏食品药品监督管理局将针对既往抽检发现的问题，锁定重点环节，以重点品种、重点区域，重点项目和大型企业“三重一大”为核心目标，加大高风险品种的抽检力度和频次，坚持点面兼顾，做到区域、企业、品种、项目、业态“五个全覆盖”。（对宁夏本地“四品一械”生产企业实行全覆盖抽检；对2016年监督抽检涉及的不合格品种和日常监督检查中发现问题较多的品种实行全覆盖抽检；对群众投诉举报多的品种实行全覆盖抽检；对不同地域业态实行全覆盖抽检，食品药品抽检在地域上覆盖五个地级市，食品抽检覆盖所有县区和各种业态；对安全指标实行全覆盖检验，特别是农兽药残留、重金属、有机污染物、食品添加剂、非食用物质、致病微生物、真菌毒素等人民群众最为担忧的指标实行全覆盖检验。）

　　自治区食药局食品安全总监叶上云介绍，今年，宁夏食品药品监督管理局对不合格产品的处置将更加严格。抽检发现不合格食品后，第一时间启动核查处置，根据风险程度高低及时采取下架、封存、召回、销毁等处置措施，防止问题产品回流市场；对监督抽检发现的不合格产品，都要向上向下进行溯源，涉及区外的产品则向生产地监管部门通报；凡是抽检不合格的产品，一律立案核查处置，构成犯罪的，依法依规及时移交公安部门侦办，对同一生产企业多批次不合格或同一问题反复发生的，从严从重处罚。同时，监督企业彻底整改，并对整改情况进行复查，达不到规范要求的不得恢复生产。