灵武市农牧局动物卫生监管三加强 力保畜产品质量安全

02.06.2017  10:05

  为进一步加强的畜产品安全监管工作,营造和谐消费环境,灵武市农牧局动物卫生监督所加大对规模养殖场、屠宰场、肉品市场等环节的执法监管及检查力度,确保畜产品质量安全。一是加强养殖环节监管,规范养殖行为。重点对畜禽养殖规模场(户)内外环境,兽药、饲料等投入品使用及动物进出栏检疫、卫生消毒等情况进行了监督检查。规范养殖档案,完善检疫监督、兽药饲料使用和病死畜禽无害化处理措施和记录。二是加强屠宰检疫工作,严格执行检疫操作规程。各屠宰场检疫人员严格按照检疫程序实施检疫,规范检疫操作。严把屠宰动物“入场关”、“待宰关”、“同步检疫关”和“宰后处理关”。屠宰场屠宰畜禽检疫率、出场动物产品持证率、病害动物及动物产品无害化处理率均达到100%。三是加强“瘦肉精”监测工作。定期开展屠宰环节、养殖环节“瘦肉精”抽样检测工作,没有检出阳性产品,保证了灵武市畜产品质量安全。

灵武市农牧局三强化源头监管 保障动物源性食品安全
  为切实消除灵武市动物源性食品安全隐患,增强牛羊肉生产经营者诚信意识,提高执法监管效能,保障人民群众舌尖上的安全,近日,灵武市农牧局三强化狠抓源头监管,一是强化养殖环节监管。进一步建立完善日常监督巡查制度,实行风险分级量化管理.农业厅