文明餐桌
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银川市督查三区餐饮店 53家综合情况良好
银川新闻网讯(记者 吴春霖)4月6日~8日,银川市文明办联合市市场监管局针对三区主要商业街312家餐饮店食品安全、环境卫生、规范化经营及开展“文明餐桌”活动等情况进行督查。督查发现,环境卫生、食品安全、经营管理等综合条件普遍较好的有53家。其余大部分都能做到证照齐全、亮证经营,不在店外占道经营,生熟食品分离,卫生间与操作间明显分隔,能落实从业人员健康管理制度,从业人员上岗操作时能穿着整洁的工作衣帽,且不随意搁置任何私人物品。但也存在无证无照非法经营、后厨生熟食材混放、餐具清洗消毒不达标、从业人员上岗操作时身着便服等问题。其中,兴庆区督查得分6. 银川新闻网