食品安全网格化监管 推动校园食品店全面升级

    新华网宁夏频道7月20日电（许晋豫　王松宇）近日，记者从宁夏回族自治区银川市市场监督管理局了解到，今年银川市在所辖三区推行食品安全网格化监管，全面升级校园食品店，保证学生“舌尖上的安全”。

    据了解，今年5月银川市市场监督管理局开始推行食品安全网格化监管责任制工作，现已初步建成了“全面覆盖、职责明确、分片包干、责任到位”的层级食品安全监管网络，将所辖3区划为145个片区，把全市137所中小学周边的食品流动摊贩134家、食品店343家纳入监管。通过“定格、定人、定责、定标准”，把校园周边监管责任落实到每个网格监管人员身上，并制定了网格化监管工作考核与责任追究等多项制度，规定了相关奖惩内容和方法，以提高网格化监管效能。

    针对校园周边小食品店、食品流动摊贩比较集中、从业人员素质较低、守法意识不强，以及中小学生安全意识薄弱，一些学生容易购买“三无”、过期食品的特点。银川市市场监督管理局一方面加强对校园周边小食品店的日常监管，尤其是校园内食品店的监管，进一步加大对经营单位的证照、从业人员健康证明、进货查验等的监督检查，严厉查处销售过期变质等不合格食品的违法行为；另一方面，通过对学生进行食品安全教育，讲解食品消费维权知识，着力提高其辨别假冒伪劣商品和自我消费保护的意识。

    银川市还在积极探索建立统一配送机制，引导和支持连锁超市（便利店）、放心店向学校延伸。（完）