青铜峡市市场监督管理局举办《预包装食品营养标签通则》知识培训班

为帮助食品生产企业加深对《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）的理解，指导企业做好食品营养标签标识工作，8月5日，青铜峡市市场监督管理局举办《预包装食品营养标签通则》培训班，全市食品生产企业、大型商场超市、批发部负责人96人参加了培训。

此次培训邀请自治区安全质量督查员、高级工程师李福生就《预包装食品营养标签通则》进行了系统细致地解读，并结合具体产品标识事例对预包装食品营养标签强制标示的内容、含量值及其占营养素参考值的百分比、计算方法等内容进行了详细讲解，现场就企业代表提出的有关问题进行了解答。

此次培训目的是为了帮助食品生产企业更好地贯彻实施该项标准，使食品营养标签的设计、标识以及营养信息的描述符合标准要求，避免出现影响企业生产、经营情况的发生，促进我市食品产业健康发展。企业代表纷纷表示将严格按照法律法规和标准组织生产，认真理解食品营养标签标准的相关内容，积极采取整改措施，全力做好食品安全工作。