同心县市场监督管理局韦州所加强冬季学校食堂安全检查

为进一步加强学校食堂食品安全管理，切实消除食品安全隐患，同心县市场监督管理局韦州所在辖区开展学校食堂食品安全检查。

该所重点检查学校食堂经营许可证，从业人员健康管理、索证索票等制度落实，使用食品添加剂、食品留样和消毒等情况；检查学校食品安全主体责任是否落实，看学校负责人是否定期检查学校食堂食品安全，是否配备有专职的食品安全管理人员；检查是否存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

截至目前，该所共检查学校食堂3家，幼儿园食堂3家，发现2家进货台账整理不规范的食堂，责令其立即整改。