青铜峡市有商家销售“染色橙子”被查
08.03.2016 16:15
本文来源: 宁夏新闻网
湿纸巾擦拭橙子后，被染上了红色。
3月7日，记者从青铜峡市市场监督管理局了解到，该局经消费者举报，在辖区查获300余斤“染色橙子”。
近日，该局接到举报称，青铜峡市一些商家销售的橙子被染色。随后，该局立刻组织执法人员对辖区商场、超市、集贸市场销售的橙子开展专项检查。在对辖区张岗市场、商城市场进行检查时发现，一些水果摊位销售的“赣南脐橙”颜色非常鲜艳，在阳光下闪闪发亮，橙皮上有许多红色斑点。执法人员现场用湿纸巾擦拭橙子后，发现纸巾被染上一块块红色。依据国家相关法律法规，果品严禁上色，食品添加剂不得用于掩盖食品本身的缺陷或者造假。但一些不良商贩为了使果品外观好看而将橙子染色后售卖，因水果表皮有很多肉眼看不见的小孔，染料很容易渗进内部，食用后有害健康。
那么，如何鉴别染色橙子呢？这里向消费者给出一些建议：自然成熟的橙子色泽均匀，如果出现色泽不均匀且颜色差别比较大，尽量不要购买；染过色的橙子表面看起来特别红艳，仔细观察可发现表面有红色残留物；自然鲜果具有橙子自然的清香，染色橙子少了橙子的香味，有一种类似于香精的味道。另外，用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色，没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
目前，该局已将存在问题的橙子查扣并送检，并对“染色橙子”立案溯源调查。(记者 马哲 实习生 王小燕)
本文来源: 宁夏新闻网
08.03.2016 16:15
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