银川“紫色梦想”华丽绽放

　　“这东西真有趣。”在银川经济技术开发区宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄，从韩国远道而来的宾客对这里展示的古代葡萄酒酿造工具赞叹不已。“酒庄还开辟了葡萄采摘、美酒自酿、婚礼庆典业务，游客在这里不仅可以享受到世界顶级的葡萄美酒，更能通过世界上最先进的互动娱乐、展览展示技术和观光设施，深度体验和感受葡萄酒文化的魅力。”酒庄营销部经理韩佳伸向记者介绍。

　　截至目前，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄已先后接待了来自欧洲、美国、韩国等地区和国家的宾客2万多人，葡萄酒销售额1680万元，成为宁夏规模最大的葡萄酒工业旅游目的地。短短一年时间，拔地而起的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的欧式城堡，为宁夏葡萄酒业起航、鸣笛，成为贺兰山东麓葡萄酒业的引擎。

　　贺兰山东麓，年平均气温8.9℃，无霜期160天，日照时数3029.6小时，年降雨150mm~200mm。干燥少雨，昼夜温差大，且西有贺兰山天然屏障抵御寒流，东有引黄灌渠横穿而过，得天独厚的自然条件使这里成为全国葡萄酒的重要产区。2006年，张裕公司开始在宁夏发展葡萄基地；2008年，设计年加工能力2万吨葡萄，生产成品酒1.4万吨的张裕（宁夏）葡萄酿酒有限公司成立。2010年，在种植基地和葡萄酒酿造均获成功的基础上，融优质酿酒葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒主题旅游、葡萄酒主题会所于一体的综合性葡萄酒庄园——宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄应运而生。

　　“今年，在银川市委、市政府的支持下，酒庄二期工程正在进行整体设计工作。”张裕摩塞尔十五世酒庄总经理阮仕立说，酒庄二期工程是张裕公司在宁夏投资建设的第三个较大项目，配套建设的欧式小镇项目，包括一座五星级酒店、葡萄酒大世界、葡萄酒拍卖中心、儿童游乐场、婚庆项目、水上乐园、葡萄酒小镇及地产项目等。项目建成后，将成为宁夏的葡萄酒全产业链及标准示范项目。

　　“二期工程将和现有酿酒公司及酒庄一期形成1700亩的完整园区，除现有的种植、生产、旅游、餐饮等功能之外，辅助性的葡萄酒文化产业将得到进一步拓展。从整个葡萄酒产业链讲，酒庄将依托葡萄酒产业，延伸儿童游乐场、青少年科技馆及葡萄酒科技馆等文化创意产业，引领宁夏葡萄酒工业旅游。”对于二期工程所能达到的效果，阮仕立信心满满。他告诉记者，二期工程建设预计投资10亿元，2015年年底到2016年年初建设完成。二期工程完成之后，酒庄将依托葡萄酒主题工业旅游资源，宣传和培育宁夏的葡萄酒文化，引导宁夏葡萄酒消费市场，为整个宁夏的葡萄酒产业培育潜在消费者。同时拓展住宿、游乐、科技等葡萄酒文化创意产业，为葡萄酒工业旅游服务。

　　记者了解到，近几年，银川在葡萄酒酿造产业上做足“特色文章”，通过建设百万亩葡萄产业集聚长廊、葡萄文化博览中心、葡萄酒城、葡萄主题小镇、葡萄酒庄等形式，将农业与现代休闲旅游融合，形成新的产业形态。先后引进法国路易威登酩悦轩尼诗集团和保乐力加集团两家国际知名企业，以及张裕、长城等国内知名葡萄酒企业在银川市建成葡萄酒庄，并培育出了加贝兰、法赛特、银色高地、类人首等具有国内外影响力的品牌。今年，银川市酒庄建设项目计划投资9474万元，已完成种植酿酒葡萄1万余亩。“十二五”期间，银川市计划建设葡萄酒庄园50座以上，以葡萄酒庄群带动葡萄产业发展，打造集种植、酿造、销售于一体的葡萄产业链，更好地带动区域内旅游、休闲、观光、葡萄酒文化发展，逐步把贺兰山东麓区域建设成优质葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游经济产业带。

　　如今，贺兰山脚下的志辉源石酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄、西夏风情园和西夏王玉泉国际酒庄等，除了酿酒，还兼具葡萄酒文化普及、观光、体验等多种功能，葡萄酒庄文化旅游成为银川旅游产业新的经济增长点。

　　记者 李慧娟 马小军