银川查扣不合格冷冻肉1549.72公斤
“僵尸肉”检查行动
银川新闻网讯(记者 李佳伦)近日,几十年前生产的走私冻肉走上中国餐桌的消息引发巨大关注,这些超龄肉被称之为“僵尸肉”,银川的餐桌上是否存在这些“僵尸肉”呢?为保障辖区群众饮食安全,7月2日,银川市市场监督管理局专门开展“僵尸肉”专项检查行动,查扣不合格冷冻肉1549.72公斤。
据了解,此次专项检查将严格市场准入,监督肉类及肉制品经营者落实好进货查验和查验记录制度,确保供货者主体资格合法、质量合格证明文件真实有效,发现问题及时追溯。
7月2日上午,银川市市场监督管理局共出动执法人员115人,检查食品经营户185户,超市30家,餐饮单位106家,共抽取冷冻肉4个批次,查扣不合格冷冻肉1549.72公斤。
记者从现场了解到,兴庆一分局配合市局稽查大队分别对银川北环批发市场1户大型海鲜冷库和新世纪冷链6户从事冷冻海鲜、牛羊肉冷库进行了执法检查,发现有少数经营户索证索票不规范,冷库食品摆放存在清真食品与非清真食品放置区域划分不明确等问题。兴庆二分局在温州商城农贸厅查封无任何标识的冷冻牛肉10公斤。
在北环冷3号冷库内,记者同执法人员发现了当事人堆放的过期澳洲大串16件160千克、切虾50件350千克、三全汤圆860袋430千克、鸡叉骨25袋250千克等四种过期食品被北环市场监管所当场查扣。
在新世纪冷链一冷库内发现过期牛胸板肉14件349.72千克,被市局执法大队暂扣。西夏分局检查冷冻肉280公斤,暂未发现有问题的肉制品、进口肉制品。
金凤分局对恒源万福冷库进行检查,其中4号库有3家经销商包装用的袋子初步查看是饲料用包装袋,有的包装袋破损,肉品裸露在外,针对这些情况,分局目前正在组织人员进行现场调查,做进一步处理。
银川市市场监督管理局工作人员告诉记者:“此次整治时间将从7月1日持续到7月10日,检查中重点加强对肉类生产、重点市场、流通企业、餐饮企业的专项检查,特别加大对农贸市场、批发市场、超市、肉食店、小餐馆等肉及肉制品销售使用集中地的检查执法力度,重点检查进口肉类及肉制品的生产日期和检验检疫报告。同时加强对市场、商超负责人和销售冻肉商户进行食品安全宣教,要求各经营单位强化食品安全责任,落实各项食品安全管理制度,经营尊法、守法、依法,不贪图蝇头小利,铤而走险,危害群众饮食健康”。
对冷库正在进行检查
冷库中的肉类 海鲜类
查看包装上的生产日期