银川市政协视察清真食品监管工作

29.07.2015  09:47

  银川新闻网网讯(记者  张晓博)7月28日,银川市政协副主席杨发明带领部分政协委员,对我市清真食品监管、特别是县(市)区清真食品监管工作进行了视察。 

  清真食品现已成为银川市特色支柱产业之一,截至目前,我市依法办理《清真食品准营证》的清真食品生产、加工、经营企业达5209家。 

  “这肉从哪儿进的?是否符合清真食品的检验程序?”在夏华肥牛火锅城银川新一中店,视察组对牛羊肉来源、检验检疫等问题进行询问。在宁夏甜蜜蜜食品有限公司,视察组在实地了解企业生产经营状况、听取企业负责人汇报后,希望该企业始终注重抓管理、抓质量、抓品牌,为顾客提供优质、安全、健康的清真食品。在永宁县金广餐厅、银川佰客基餐厅,视察组对食品加工区卫生、就餐场所等方面进行了认真查看,并就一些问题询问了餐厅管理人员。 

  视察组发现,从目前管理情况来看,银川市三区和贺兰县民族宗教部门设有清真办,但没有专门管理人员,永宁县和灵武市还没有设立清真办,更无专门管理人员。政协委员建议市政府加强市和各县(市)区清真食品监管部门协调联系,加强与市场监管等部门的沟通协作,进一步做好各监管环节的衔接,加大监管和问题查处的力度,切实提高监管效益。