银川市夜查烧烤店未发现掺假现象
15.06.2015 15:05
本文来源: 宁夏新闻网
检查组对金凤区民生花园和兴庆区海宝西区附近5家经营户进行了抽查，经营者均持有证照；牛羊肉等食品原料有索证索票，并能提供动物检疫合格证；各餐厅均有餐具清洗消毒设备；现场没有发现违规使用食品添加剂的情况。在对位于金凤区新昌东路的“七公江湖烧烤”检查时发现，部分服务员不能出示健康证，该店食品原料登记台账管理不规范，执法人员要求其立即整改，并于次日12时前向辖区监督管理所提交索证索票。
据了解，银川市在对烧烤类餐饮的专项整治中，力争要求达到四个百分百目标，即餐饮服务食品许可持证率达到100%；无固定场所的实行备案登记，备案率达到100%；从业人员健康证持证率达到100%；存在较大食品安全隐患的取缔率达到100%。对存在食品安全隐患的烧烤类餐饮经营单位，一律取缔；对使用非食品原料加工食品，非法添加和超范围使用食品添加剂的行为进行严罚，涉及违法行为的依法移送公安机关。（记者 张娟）
本文来源: 宁夏新闻网
15.06.2015 15:05
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