银川市召开食品安全工作会议
27.02.2016 15:00
本文来源: 银川新闻网
据了解，去年，我市从农产品源头治理、食品环节监管入手，全年共抽检蔬菜11200份，水果类2000份，牛羊肉440份，合格率为99.61%；先后对全市123个奶站，122个生鲜乳运输车辆的奶样进行检测，未发现添加使用三聚氰胺等有毒有害及非食用物质行为。在食品生产加工、流通、餐饮领域建立溯源体系，严格执行进货查验、索证验票等制度，基本实现食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究的监管体系。建成市、县、乡镇三级监管网络，打通食品安全监管“最后一公里”。
为进一步保障百姓“舌尖上的安全”，今年我市将全面推进监管规范化建设，建立“任务清单”和“责任清单”；加快推进食品安全监管信息平台建设，建设食品生产经营主体基础数据库，实现信息互通互联和资源共享；完成1个先进示范县、6个乡镇（街道）、180户食品安全示范店的创建工作。同时，以打击制售“三无食品”和假冒伪劣食品为重点，严厉整治农村食品市场。
会上，市政府还与各县（市）区、市食品安全委员会各成员单位签订了2016年食品安全目标责任书。
本文来源: 银川新闻网
27.02.2016 15:00