矿大银川学院食堂橙子炒肉 学生表示很奇怪

　　 矿大银川学院食堂橙子炒肉 学生表示味道很奇怪

　　 银川新闻网讯（记者 杨杨） 近几年，高校食堂菜被美食界列为我国第九大菜系。网上不断爆出一些高校食堂推出的如玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿等一系列“神菜”，而宁夏的高校食堂也不甘落后。这不，中国矿业大学银川学院汉餐一楼就推出橙子炒肉和苹果炒肉两道“神菜”让同学试吃。有网友发微博称，“挑战高校食堂新高度，你敢吃吗？”

　　3月11日，记者在矿大银川学院汉餐一楼快餐窗口，看到这两道“神菜”已经从当日的午餐菜品中消失了。“学生们对新菜品的反响不好，推出这两道菜的想法只能作罢。”食堂经理冯成龙介绍，每隔一段时间就会推出新的菜品，改善学生的伙食。最近看到网上盛传的高校食堂系列“神菜”，就选出橙子炒肉和苹果炒肉做尝试，让同学们免费试吃，尝尝味道如何。但试吃结果并不理想，“几乎所有同学都反映味道很奇怪，不好吃。”他说，这两道菜的成本都挺高，既然大家一时无法接受，那么就以果盘的形式来供应水果。

　　此外，矿大银川学院餐饮管理服务中心负责人张志何也表示，“除了味道奇怪之外，这两道菜从营养搭配上讲也不合理，水果里面有很多酸和水溶性维生素，与鸡肉搭配营养容易流失。”

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　　其实，被网友调侃的“神菜”在国内许多高校食堂都有现身。

　　比如：福建师范大学的“月饼炒辣椒”，湖南大学的“橘子烧排骨”，北京体育大学的“西瓜炒香蕉”，复旦大学的“油炸芒果”，上海财大的“椒盐香脆小馄饨”，华东政法的“咕篕鸡”，上海师大的“东坡素肉”，立信会计的“山药冰淇淋”，华东师大的“葡萄炒玉米”等。