中国酿酒师联盟宁夏协会2017春季技术交流会举行

　　宁夏新闻网讯（记者 王莹）4月23日，中国酿酒师联盟宁夏协会2017春季技术交流会在宁夏职业技术学院筑梦创客园举行，30多位酿酒师参与本次活动。

　　中国酿酒师联盟宁夏协会自2016年4月20日成立以来，积极开展各项技术交流活动，取得许多突破。本次活动的主题是世界著名产区白葡萄酒品鉴交流，邀请中国葡萄酒技术委员会顾问王树生、委员梁学军担任主讲。王树生在葡萄酒行业工作四十余年，是王朝白葡萄酒风格的奠基人之一，他提出酿酒师对葡萄酒的品鉴要从工艺出发，不仅要学习他人所长，也要对各自的生产起到指导作用。梁学军结合活动的品鉴酒样，对世界著名白葡萄酒产区和各自优势品种进行了细致的介绍。