贺兰山麓，万亩葡萄绿荒滩

　　从银川市区向西南方向行驶30多公里，就到了位于贺兰山脚下的德龙酒业贺兰神国际酒庄。

　　驱车近10分钟，绕过数块葡萄地，记者才从酒庄大门口来到办公楼前，一路行来，目及之处，绿意纵横。

　　时间倒回至2007年。

　　彼时，这里还是一眼望不到头的戈壁滩。福建籍商人陈德启来此考察时，一眼相中了这片10万亩的荒滩：买下它，种葡萄，酿酒。

　　“葡萄园地处风口，要想种出葡萄，就得先造林。”陈德启说。

　　然而，在戈壁滩上种树并不是想象中那么容易。

　　卷起裤脚，戴上草帽，学培苗技术，引进滴灌系统，陈德启带着员工一起平地推地、防风固沙，琢磨如何在戈壁滩上打井找水源、如何拉线通电。

　　如今，人们来到酒庄参观，能一眼望到旁边的几排白色简易板房，过去10多年，其中一间不到20平方米的房间，一直是陈德启的卧室。当初已身家过亿元的他，却在年过半百时住到这里，和工人们同吃同劳动：“周围没有一家店，刚开始的时候，我在这里足足吃了1个月泡面。开口说话，满嘴都是沙子。”

　　改善生态，成为陈德启种葡萄之前的头等大事。他带着团队先推平了5万亩荒滩，把大块石头挑出去，把地划分为若干块，种下一棵棵白杨树。

　　有了这块绿色屏障，2009年，陈德启开始种植葡萄。为了保证葡萄品质，他亲自到法国引种、学习嫁接技术，回来手把手教给员工。

　　2011年，陈德启收获了第一批成熟的果实后，随即建起了专属酿造车间，高薪聘请法国专家做酿酒师。

　　“葡萄酒‘七分种植，三分酿造’，好葡萄酒是种出来的。”陈德启告诉记者，在酿酒技术上，酒庄一直聘用法国优秀的酿酒技术顾问，采用全球先进的有机葡萄酒酿造设备和生产工艺，从种植、采收、酿造入橡木桶，均由法国专家全程指导管控。

　　2013年，酒庄首次酿出80万瓶酒。次年，该酒在布鲁塞尔的国际大赛上拿到了金奖；2015年，酒庄参加全球有机葡萄酒大赛，送去5款酒，摘得4金1银……如今，酒庄已打响自己的葡萄酒品牌。

　　弹指14年，昔日无人问津的戈壁滩，如今已是万亩葡萄园。

　　“撸起袖子加油干！”陈德启心中有着更大的蓝图，规划完毕的万亩有机葡萄产业园将会是一个世界葡萄酒博物馆，也是一个集酒庄、葡萄园、度假村、学校、幼儿园、旅游为一体的葡萄小镇：“将世界的酒庄聚集到产业园，让来宁夏旅游的人一走进产业园就能感受到全世界的葡萄酒文化，让全世界对中国的葡萄酒刮目相看。”（记者 王婧雅）