西夏区分局召开辖区学校食堂（小饭桌）负责人食品安全管理工作培训

12月21日在西夏区分局三楼会议室，由西夏区分局食品科组织召开辖区26所大中专院校的食品安全管理人员、58家小饭桌负责人食品安全管理工作培训班，共计90余人参加。

此次培训的重点是从提高思想认识，端正学习态度，深刻理解餐饮服务食品安全知识培训的重要意义；强化如何落实食品安全主体责任意识，堵塞管理漏洞，坚决消除餐饮服务食品安全事故隐患，进行讲解；要求参加培训人员珍惜学习机会，加强切磋交流，力求培训收到预期效果

此次培训讲解了《国务院食安办等6部委开展学校校园及周边食品安全联合督查工作的通知》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《预防食物中毒的基本原则和关键点》等内容。

培训班上，工作人员还向参会人员发放《餐饮服务食品安全操作规范》90余本。