葡萄采摘季酒企接受严格“体检”

　　金秋十月，正是葡萄成熟采摘季，银川市各葡萄酒生产企业抢抓季节，收购葡萄以生产加工葡萄酒。针对这一季节性产业，银川市对三区的20余家葡萄酒企业和酒产品开展专项检查，以确保贺兰山东麓葡萄酒的品牌质量。

　　据银川市葡萄酒产业发展局统计，截至目前，银川市酿酒葡萄种植基地面积达到21万亩，葡萄酒加工企业（酒庄）设计加工能力13.7万吨，年产葡萄原酒3.5万吨，实现综合产值20亿元。“此次检查不仅要看酿酒葡萄质量，还要查生产人员健康和规范生产等环节是否合规。”银川市市场监管局食品生产监督科王玲介绍。

　　在此次专项检查中，执法人员发现，大部分葡萄酒生产企业能规范生产行为，严格执行食品生产标准，但部分企业存在化验室内存放酿酒配料等杂物、生产环境没有严格保持发证时的要求，还有个别企业在搬迁新厂址后未及时申请换证。针对上述问题，执法人员现场指出问题并要求企业限期整改，同时督促企业加强对葡萄酒生产过程的质量监控。（记者束蓉）

　　来源： 银川日报