葡萄酒:产业融合迸发新活力

14.01.2016  16:07
 

   耐火砖、沉船木、诗词文赋这些元素组合会是一幅什么样的场景?答案是一座酒庄。在贺兰山脚下,一个废弃的砂石矿场,经过庄主的精心设计,将废石、废坑及各类废弃建筑材料重新利用,将砂石采空区变成了一座中式的葡萄酒庄——志辉源石酒庄。这里的每一件物品,座椅、照壁、屋顶、窗户都有传统文化融于其中。

  银川有着30年的葡萄种植史,如今已经形成了集葡萄种植、加工生产、观光休闲于一体的全产业链,酒庄文化正在越来越强势的走进人们的视野。在法国、意大利、西班牙、葡萄牙等国有著名的ChateauMargaux、ChateauLafite-Rothschile等酒庄,那里生产的名酒,量少价高。随着越来越多的酒庄涌现,银川在向这些国家学习的同时也走出了一条充满自身特色的道路。

  贺兰山东麓有镇北堡西部影城和西夏陵等7个享誉全国的王牌景点,这里是银川西线旅游的黄金带,随着酒庄文化的愈加繁荣,这条旅游线路上又多了一颗璀璨的“紫色明珠”。宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄旅游公司总经理高东向记者介绍道,我们主楼建筑呈拜占庭风格,建筑面积13000平米,集旅游、葡萄酒鉴赏、葡萄酒窖藏、葡萄酒文化宣传、会务接待等功能于一身,年接待游客数量不断上升。“现在我们正在申请国家4A级景区,让更多的人走进我们贺兰山东麓产区,了解这里葡萄酒产品。”高东说。

  “银川作为向西开放的桥头堡,将会吸引越来越多的外国游客来到这里。法国人、英国人,他们为什么不远万里要来银川看一个和自己家乡风景相同的景区?只有葡萄酒文化,才能在对外交流中吸引国外游客的驻足。”志辉源石酒庄部门经理李曼的一段话,引人深思。(记者 王一平)

 

  来源: 银川日报

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