宁夏葡萄酒与防沙治沙学院举办“葡萄酒品尝兴趣班”开班仪式

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为贯彻落实李克强总理在做政府工作报告中提出的“培育精益求精的工匠精神”，助推我区葡萄与葡萄酒产业发展，学院党委决定将培育工匠精神、提高文化素养、提升审美情趣等内容融入葡萄酒专业人才培养方案中，提高学生葡萄酒品鉴的专业技能，普及葡萄酒文化，使学生成为“专业人、职业人、创业人”，培育葡萄酒行业的工匠人才。

在自治区葡萄产业发展局的大力支持下，经过近一个月的精心准备，学院“葡萄酒品尝兴趣班”于4月14日正式开班，300 多名师生参加了开班仪式。

开班仪式上，学院领导从宁夏葡萄酒产区发展相关政策、前景及人才需求，本次人才兴趣班的办班思路、教学组织实施及学生要求等方面做了详细说明，鼓励大家珍惜学院提供的学习平台，培养兴趣，发掘潜力，踊跃参加，认真学习。葡萄酒工程技术系的专业老师们拿出我院酿造的贺麓牌干红、干白葡萄酒邀请与会同学品尝，老师们还在学生品尝过程中演示讲解葡萄酒品鉴知识。

经过开班仪式上领导和老师们的介绍和演示，与会同学们对“葡萄酒品尝”技能产生了浓厚的兴趣，纷纷表示一定抓住学院为大家搭建的提升自身就业优势的好机会，认真学习葡萄酒品鉴基础知识和基本技能，培样“一丝不苟、精益求精、一以贯之”的工匠精神，为我区的葡萄酒产业发展贡献自己的力量。