宁夏食品药品监管局：取得许可证的实体餐饮店方能入网经营

　　宁夏新闻网讯（记者 姚振国）4月11日，记者从宁夏食品药品抽样检测新闻发布会了解到，只有取得许可证的实体餐饮店才能入网经营，没有实体店的、没有取得许可证的不能在网上销售餐饮产品，同时，餐饮单位要保证在网上销售的餐饮产品与在实体店销售的餐饮产品质量一致。

　　2016年央视3.15晚会曝光“饿了么”网络订餐食品安全问题之后，宁夏食品药品监督管理局先后2次组织召开网络订餐第三方平台负责人约谈会，并进行线上线下“双抽查”监管，通过广播电台连线、哈喜喜节目等宣传网络订餐法规规定，引导公众正确消费。目前，在宁夏从事食品交易第三方网络平台有3家：饿了么外卖、美团外卖和百度外卖，入网餐饮单位达到6000余家，全部登记备案，纳入餐饮食品安全日常监管。

　　尽管宁夏网络订餐食品安全总体形势稳定向好，但经监管部门通过网络后台数据抽查、实体店明察暗访、随机核查送餐过程，发现存在一些问题：个别网络订餐平台食品安全管理制度建立不全；对入网经营者的必备资质、信息审查不严、公示内容不全；个别片区负责人上传的入网餐饮单位《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》上的地址与实际地址不符，存在餐饮单位资质变更信息得不到及时更新；送餐环节中健康证不全、清洗消毒等存在一定的食品安全隐患。

　　针对存在的问题，宁夏食品药品监管局要求网络订餐平台进行严格的食品安全自查整改，并采用“一看双查三公开”进行整治规范网络订餐平台。一看：网络订餐平台食品安全管理制度、机构人员设置，对入网餐饮单位登记造册、建立管理档案；二是线上线下“双查”，线上查网络订餐平台对入网餐饮单位的许可证是否合法齐全、地址是否准确、门头后厨照片是否属实、量化等级评定（笑脸）公示等信息进行审核情况；三是要求网络订餐平台对食品安全制度、入网餐饮单位合法证照、量化等级评定信息进行公开，线上信息与实体店信息一致。

　　宁夏食品药品监督管理局餐饮食品监管处处长罗静告诉记者，宁夏食品药品监管局将继续全面检查入网餐饮服务单位持许可证情况，严肃查处网络订餐违法违规行为，严厉打击无证照经营行为。如果广大大消费者和媒体发现网络订餐食品安全问题，可通过拨打12331进行投诉举报。