花卉产业绽放丝路

03.06.2016  12:40

  6月2日,以“新丝路、新合作、新未来”为主题的首届中国西部花卉产业高峰论坛暨首届中国西部传统插花艺术大赛在银川举行。论坛上,各方专家纷纷建言献策,为银川花卉产业发展提供智力支持,为花卉产业做大做强寻找机遇,为我市花卉种植、经营企业带来了新理念、新思路——

   程堂仁:借“一带一路”东风走出去

  6月2日,在首届中国西部花卉产业高峰论坛上,国家花卉工程技术研究中心执行主任程堂仁指出,近年来我国花卉产业发展迅速,到2020年,中国花卉产业必将进入调整转型与创新发展阶段。程堂仁说,从目前来看,我国花卉产业的问题也十分突出,原始创新能力差、产业化程度低是最根本的问题,生产设施落后、缺乏专业技术人才、产业集聚程度低、缺乏市场引导、保障体系不健全等问题严重制约了我国花卉产业持续健康发展。 

  “一带一路”作为我国新的国际战  略框架,给中国经济带来了多重发展机遇,对于花卉产业带来哪些机遇与挑战 施的先进模式是关键,要化劣势为优势,适度发展盆花切花,坚持特色发展,发挥资源优势,开发节水抗旱园林花卉产品,以此让花卉产业成为银川经济新的增长点。

  “‘一带一路’可谓是我国花卉苗木行业‘走出去’的‘东风’,但是要把‘东  风’化成良机,还需要在多方面抓住机遇。”程堂仁建议,花卉产业要想“走出去”,首先要立足于做好本身产品的质量,再借助于时代给予的契机,抓住商机和利用电商平台,建立自身获取信息迅捷、物流便利的优势。程堂仁认为,中国花卉市场要想更好的发展,就必须与电子商务相结合。未来中国花卉市场一定是“‘传统花卉+互联网’与丝路文化的结合”。

  对于银川今后的花卉产业发展,程堂仁建议,积极实施高效节水+光伏设呢?程堂仁说,近年来,国家一系列相关产业政策的出台,对花卉产业的快速发展起到了积极的推动作用。《推进生态文明建设规划纲要(2013~2020年)》将花卉苗木产业作为着力发展的一项绿色富民产业;《全国现代农作物种业发展规划(2012~2020年)》将花卉作为重点发展的15种重要经济作物之一,明确提出到2020年全国花卉种植用种子自给率达到30%的目标等。

  记者  范晓儒

   张力:提升花卉品质、品种、品牌

  在首届中国西部花卉产业高峰论坛上,昆明国际花卉拍卖教育中心有限  公司总经理张力认为,国内鲜切花消费市场已经从以北上广为代表的一线中心城市扩展到二、三线城市,从沿海发达城市向中、西部蔓延;以过去节日型消费为主向日常消费延伸,民间消费旺盛,婚庆消费已成为新热点,淡季不淡,旺季更旺。   

  “2013年是‘花卉电商’进入快速发展的关键年,也让B2C模式成为了电商进入花卉领域的切入点。”张力说,虽说进入2015年,花卉B2B模式来势汹汹,对传统花卉供应链造成巨大冲击,但与此同时,B2C模式电商也稳步发展。张力还预测了花卉产业发展的未来趋势:中国花卉产销正发生着深刻的变化,鲜切花市场正步入一个快速发展阶段,产业升级成为必然。“市场需求的多元化格局已形成,消费市场潜力巨大,广大地域和文化差异使消费呈多层次发展,巨大的消费潜力正在被挖掘出来,特别是以往单一的礼仪用花开始向婚庆用花、生活用花等多元化用途发展,极大扩展了消费空间。”张力表示。    

  市场作为鲜切花产业的运行载体和现实表现,本质上是价值规律发生作用的实现形式,鲜切花产品价值通过价格、供求、竞争等形式转化为花卉生产机制,推动产业发展。“销地型的花卉二级批发市场转型升级迫在眉睫,消费者对花卉品种、品质、品牌的关注将成为鲜花消费的一大特征,而品质、品种、品牌更是未来花卉产业发展的方向,也是促进产业升级的动因。”张力表示,各地可按照自身资源优势和不同市场需求,因地制宜地大力发展花卉生产,因为今后,将有更多的资本注入花卉行业,尤其是生产端将成为资本汇集的洼地,加之生产设施、技术在市场和资本的推动下会有一个较快的改变,产业配套服务会更加完善,花卉生产即将迈入规模化、产业化、园区化发展的道路上。

  记者  范晓儒

   徐林军:用科技手段降成本提质量

  在首届中国西部花卉产业高峰论坛上,丰岛控股集团有限公司副总经理徐林军通过对日本花卉市场的分析,回答了国际与国内花卉市场越来越深度融合的环境下,中国花卉行业如何做好供给侧转型和提升,以及中国花卉零售渠道的变迁方向等问题。

  徐林军介绍道,日本花卉市场以零售业购买价格来统计,达到了约9000亿日元(约合人民币550亿元),是仅次于美国的世界主要花卉消费国和生产国。他说:“近几年来,日本花卉产业由于受经济萧条的影响,面临着前所未有的持续商品价格低迷、生产过剩、竞争过当的困境。花卉产业已从高增长转向低增长,甚至出现了负增长的趋势。对日本本土而言问题是多方面的:进口方面,无论品种也好,数量也好,逐渐增加;流通上,经市场交易比率逐年减少,市场竞争进入白热化;销售渠道方面,花店的销售出现弱势,超市、量贩店的增加在加速;消费者方面,年轻一代的花卉消费习惯难以养成,随着老龄化的加剧,十年以后将迎来花卉消费的下降大拐点。

  怎样走出困境已成为日本花卉界人士共同关心的重大问题。徐林军介绍,事实上,日本的花卉企业或商社已加大了对中国、越南等国资金、技术的投入,不少商社已把花卉生产链的下游产品委托中国企业生产。另一方面,日本高档花卉、高技术含量的种子、种苗也开始进入中国市场。每年春节前,中国广州、上海、北京的许多花商都到日本进口高档花卉。

  在国际与国内花卉市场越来越深度融合的环境下,徐林军指出:“花木产品正在由集团消费、节庆消费向大众消费、日常消费转变,生活化消费观念趋势日趋成熟;消费特点正在由模仿型消费向个性化消费方式转变;消费范围正在由一线城市向二三线城市扩展。在走平民路线的同时,利用科技手段来降低成本、提高花卉质量则是未来花卉市场发展的走势。”记者 王一平

   王海:工业化、智能化是盆花发展未来

  用什么样的理念发展盆花?盆花发展中的瓶颈?有什么样的新技术可以应用?面对这些疑问,首届中国西部花卉产业高峰论坛上,北京华农农业工程技术有限公司园艺装备事业部总经理王海给出了他的思考。

  “以前的福特汽车公司,700小时可以组装一台车,每年可以生产8000台车。而现在仅需12.5小时就可以制造一台汽车,每年的产量达到75万台。这就是工业化、智能化的魅力。”王海用一个例子展开了他的演讲。在盆花生产的过程中,以前每平方米可以种植21盆盆花,一公顷就可以种植600万株,需要12人对这些盆花进行管理。而实现工厂化之后,每平方米可以种植49盆盆花,一公顷就可以种植1600万株,仅需要1人管理,这就是工厂化发展带来的巨大变化。王海说道:“智能装备与生产物流系统让设施农业的工业化变得更加容易,而这也是盆花,或者说设施农业未来的发展趋势。

  “作为现代农业的重要标志,设施农业产业近年来在我国获得了长足的发展。特别是自2008年农业部发布了我国第一个《关于促进设施农业发展的意见》后,在政策推动、需求带动、投资拉动下,我国设施农业发展迅猛。”王海说,花卉产业的发展离不开现代化设施农业的支撑。

  在农业现代化的过程中,智能化、自动化技术让农业生产的效率不断提高。王海说:“在河北有一个小的盆花生产户,平均年产30万盆盆花,每次进种苗2.5万株,需要29个工人2天才能完成扦插工作。通过智能化改造之后,5个工人一天时间就能完成2.5万株种苗的扦插工作。这不仅仅是人工费用的节省,更重要的是管理效率的提升。”论坛上,王海还向与会人员介绍了盆栽花卉发展的潮汐式灌溉循环系统、自动输送系统、栽培生产操作系统等先进生产设备和生产技术。

  记者  王一平

      图片均由记者  海坤  摄