12月25日，自治区粮食局举行节粮减损工作新闻通气会，宁夏报业集团、宁夏广电总台、华兴时报等新闻单位出席了新闻发布会，自治区粮食局新闻发言人、副局长荀旭在会上向新闻单位通报了我区节粮减损工作开展情况。
一、 全方位抓好产业链节粮减损项目建设，减少粮食流通环节损失。
一是重点推进 “ 危仓老库 ” 维修改造和提升仓储设施水平。 自2013年以来，全面实施全区危仓老库和仓储设施维修改造项目，先后多方筹措资金2亿多元，改造仓容70多万吨，有效改善了粮食企业储粮环境。我区危旧仓房的维修改造和功能提升将在2016年全部完成，届时可彻底消除危仓老库带病储粮现象，科学储粮减损能力也将显著提升； 二是以信息化推动储粮管理水平，促进节粮减损。 2008年，我们投资977万元建设宁夏粮食宏观调控信息管理系统，是较早建立地方储备粮统一管理信息平台的省区，对11个自治区储备企业的粮食收储实现自动化管理，对粮库出入库、安全生产作业等进行实时监测，“四合一”储粮技术综合利用率达到90%以上，粮食宏观调控和收储管理效率明显提升。通过信息化管理，库存粮食损失损耗率下降到1.3%，每年可减少损失300吨； 三是抓好农户科学储粮专项建设工程，减少农户储粮损失。 我区农户科学储粮仓建设自2011年以来连续5年列入自治区政府民生计划，现已累计为19个县164个乡镇1437个行政村的25.7万农户配置标准化储粮仓并做好技术服务，使农户储粮损失率由原来的5.4%降到2%，按照每个储粮仓储粮1000公斤,每年减少农户储粮损失870万公斤,按我区小麦平均亩产计算,相当再造粮田3.9万亩。2015年“兴粮惠农进万家”活动中，农民对农户科学储粮仓推广使用广泛称赞，要求继续加大建设力度，减少农户储粮损失； 四是着力实施稻谷品质提升工程。 由于受气候和收割习惯影响，我区稻谷爆腰率、碎米率高、整精米率、出米率低的“两高两低”问题十分突出，为解决上述问题，2014年以来，投入2千多万元资金扶持粮食储备、龙头加工企业和农业合作组织建设谷物烘干等设施十多套，同时在储备企业开展稻谷就仓（垛）干燥降水储粮技术，引导农民适时收割水稻，进行烘干处理，有效解决了长期困扰稻谷整精米率低的问题，使我区稻谷整精米率连续2年平均比2013年提高10个百分点，提升了我区稻谷品质，增加农户种植效益。目前，我区已有38家企业建成了玉米、稻谷烘干塔41套，日烘干粮食能力达1万吨，年烘干稻谷约15万吨、玉米45万吨左右，有效解决了高水分粮食收购和安全储存问题； 五是引导支持民营企业技术改造，推动粮油加工业节粮减损工作。 开展“节约一粒粮 企业在行动”标准进企业宣传活动，带动了一大批加工业自觉采用多级轻碾低温技术，减少加工环节抛光次数，带头改变片面追求“精”、“亮”、“白”的误区，提高稻壳等副产物的综合利用水平，实现节粮减损、效益增值双赢； 六是探索扶持龙头企业建立 “ 粮食银行 ” ，减少储粮损失。 为推进我区粮食产业化发展，进一步解决农民储粮损失，2014年，我们在组织考察论证的基础上，指导昊王米业集团公司在永宁县建设了区内首家综合性粮食银行，此项目被当地政府列为招商引资重点项目。
二、 多各部门联动，广泛宣传，树立健康消费和爱粮节粮新风尚。
一是自治区粮食局与自治区农牧、科技、团委、妇联等部门联合做好每年粮食科技活动周和世界粮食日暨爱粮节粮宣传周活动，组织开展爱粮节粮宣传进社区、进家庭、进学校、进军营、进企业和节约一粒粮、兴粮惠农进万家等活动，通过开展爱粮节粮大讲堂、开放粮食质量检测机构、举办粮油票证展览等，充分利用媒体多视角向社会公众普及爱粮节粮、合理营养、科学膳食知识，使爱粮节粮、健康消费理念深入人心。为培养娃娃从小树立爱粮节粮意识，让孩子直观体验粮食来之不易，与区教育厅联合印发了《全区爱粮节粮教育社会实践基地建设指导意见》，创新管理方式，打破仅仅依靠企业自愿建设基地的传统，粮食管理部门全程参与组织宣传、选址、出资，企业配合宣传，建设了5个功能齐全的中小学爱粮节粮教育社会实践基地，并向社会全面开放，两年来已累计接待学生、机关干部和部队官兵近万人，取得了显著宣传效果，受到社会各界人士广泛称赞。二是 加强爱粮节粮宣传投入，发挥新闻媒体助力作用。 为增强宣传效果，拍摄了《端牢自己的饭碗》爱粮节粮专题片，制作了通俗易懂的公益广告在宁夏电视台、宁夏日报和宁夏新闻广播黄金时间或显著版面播出。建立并开通了“爱粮节粮、相约你我”微信公众平台，定期发布宁夏爱粮节粮工作动态及爱粮节粮科普知识，被评为全国爱粮节粮优秀科普作品。举办全区“爱粮杯”美术书法作品大赛，全区中小学生“爱粮节粮”征文大赛，获奖作品在各主流媒体公布，并结集出版，广泛宣传。组织编印了《宁夏爱粮节粮知识读本》、《宁夏粮食文化知识读本》、《农村科学储粮指导手册》、《爱粮节粮 从我做起》等系列科普读物，印制通俗易懂、趣味性强的宣传海报送发区直各机关、社区学校张贴。并积极与当地广播电视报纸等媒体合作，适时对我区开展科技周、世界粮食日、实践基地开放参观、作文竞赛节粮减损取得实效等进行深度宣传报道。为进一步普及爱粮节粮知识，在《新消息报》、《塞上新农村报》及宁夏广播电台等开设了爱粮节粮知识专栏，扩大宣传面。在区粮食局官网开设专题专栏，由专人负责更新添加以爱粮节粮为主题的各类知识。在餐饮环节积极配合相关部门，引导消费者节约用粮、科学消费、文明消费，普及中国居民平衡膳食基本常识，张贴爱惜粮食杜绝浪费提示牌，爱粮节粮健康消费已深入人心。
自治区粮食局流通与科技发展处、信息中心负责人参加了新闻通气会并回答了记者提出的问题。