看"跑男"肺笑炸 养肺食谱让肺更加健康
前几天朋友聚会，大家聊起时下最热门的综艺节目《奔跑吧，兄弟》，小杨没看过，插不上话。当晚回家后，小杨上网一连看了三期节目。哪知道，第二天就感觉胸闷气喘像被刀刺一样痛。医生说，这是他看节目时笑得太厉害，把肺给笑“破”了。
纳尼？以前听说过把肺气炸，还有把肺给笑破的？小编赶忙请教医生，好好地恶补了一下和肺有关的那点事儿。
没看过《奔跑吧，兄弟》，朋友聚会受冷落
小杨是金华人，今年26岁，长得瘦瘦高高的，是个典型的技术宅。上周四，他跟几个小伙伴聚会，大家都在聊《奔跑吧，兄弟》，一个个吹得眉飞色舞的。小杨一集也没看过，自然被晾在了一旁，插不上话。
他心里很纳闷：这是什么节目啊，有那么好笑吗？
小杨觉得很失落，以前在聚会上，他总是核心，大家总是围着他讨教电脑方面的知识。哪想到这次居然因为一个破综艺节目，自己被朋友打入了冷宫。
那天回到家，小杨有些好奇，也有些恼火，他打开电脑，决定看看《奔跑吧，兄弟》到底有什么好笑的。
前面说了，小杨是个技术宅，平时根本不看任何综艺节目。结果一开始看，根本就停不下来，一个晚上就连看了3期节目。一直到凌晨1点多，他才恋恋不舍地关了电脑，毕竟第二天还要上班。
第二天早上8点多，他起床去上班，觉得胸口很闷，喘气都有点费劲。工作到快午饭时，他有点hold不住了，只觉得胸口有好多把刀在刺，痛得厉害！
小杨心想，该不会是心脏出啥毛病了吧？他连忙跑到医院做了个CT。结果令他大跌眼镜：居然是肺炸开了！
医生说是自发性气胸，瘦高个更容易中招
医生诊断，原来是小杨肺部的肺大疱破裂，导致吸进肺里的空气跑进了胸膜腔，正是这些气体压迫到了肺部，令他感觉胸闷、胸痛。
幸亏不是很严重，不需开刀，静养两周就能康复。
好端端的，肺怎么会破了？一番了解后，医生推测，罪魁祸首，正是小杨看《奔跑吧，兄弟》时太激动，笑得太多太激烈的缘故。
小杨很纳闷，追搞笑综艺节目的人那么多，为何偏偏就自己这么倒霉？难道是笑点太低了？
小伙伴们也别太紧张了。金华市中心医院呼吸一科主任朱丹说，小杨之所以把肺给笑破了，是因为他的肺上长了肺大疱。
朱丹解释说，我们人的肺部，有很多小小的肺泡，它们就像我们的加氧机，通过气体交换给身体的血液供氧。而有小部分人，因先天性弹力纤维发育不良导致肺泡弹性减退，扩张后引起肺大疱。
肺大疱也叫肺大泡或肺气囊，分先天和后天两种。先天的多见于小孩，后天的多见于成年人和老年人。
一般情况下，较小的、数目较少的肺大疱没有任何症状，也不影响肺的正常功能。它更多地扮演的是“猪一样的队友”的角色。肺上有肺大疱的人，如果大笑、剧烈运动、唱歌甚至是咳嗽，都有可能因为肺部压力突然增大，导致肺大疱破裂，从而出现自发性气胸。
医生说，像小杨这种瘦高个最容易中招，“有可能是因为瘦高个们在青春期时，个子长得太快，导致肺部发育跟不上。”
“肺破了”的病人并不少见，严重者会窒息身亡
其实，像小杨这样的病例，医院并不少见。在金华市中心医院呼吸内科，基本上每年都能接诊二三十例。诱因很多：有人因为生气，有人因为大笑，有些人唱K时飙了高音，还有些人打篮球时打着打着就不行了……
年纪最小的，才14岁，是个初中生，个子快1米8了，但身子特别瘦。前段时间，他参加一场篮球赛，蹦起来抢篮板球，突然觉得胸口很痛，气都透不过来。
还有一个长得像竹竿的中年男子，快过年的时候，从超市背回好多年货，可他们家住6楼，上上下下跑了3趟，结果年货还没搬完，人就扛不牢了。
朱丹说，前面这几个病例，包括小杨在内，还算是幸运的。有些严重的自发性气胸会导致肺叶严重压缩甚至移位，导致窒息身亡。
有个20来岁的大学生，是个麦霸，开同学会时，连唱了3个小时KTV，后来跟小伙伴飙海豚音，结果一首歌没唱完，话筒就掉地上了。到医院检查，肺都压缩了，缺氧厉害。最后经过手术，才保住了肺和性命。
慢支患者、烟民是高发人群，平常运动不要太激烈
看完上面这些内容，那些长得矮胖矬的小伙伴，是不是第一次为自己不如意的身材感到庆幸？
先别高兴早了。医生说，其实，除了瘦高个，有气胸病史的病人，比如慢性支气管炎、气管炎患者，吸烟者，在化工厂工作的人，都是自发性气胸的高发人群。
就拿吸烟来说，它是引起慢性支气管炎、肺气肿、肺大疱的高危因素。而化工厂这样的地方，有太多有毒的气体，长期吸入，也会影响肺部造成病变。
那么，有何预防的好方法吗？
朱丹建议，瘦高个的人平常可以多吃点粗纤维食物，多做一些有氧运动，像打球、跑步等激烈的运动要尽量避免。如果运动后出现胸痛、憋气、呼吸困难等症状，要及时到医院检查。
有气胸病史的患者，可以进行慢跑、太极拳等锻炼，避免对抗性和需要突然发力的剧烈活动。
长期吸烟者，应控烟、戒烟。
养肺食谱
食谱一：南杏猪肺汤
原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上)，所以润燥之功较好。
猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。
做法：把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。
功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。
食谱二：沙参玉竹老鸭汤
原料：沙参，一般指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。
玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃经。玉竹质润多液，含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥，润肠通便。
老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
做法：选用老鸭一只(注意，一定要选用老鸭)，去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。
功能：能够治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。
食谱三：莲子百合煲瘦肉
原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱
和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。
莲子，《本草经》说它有“主补中，养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿”等功能。
猪瘦肉，中医学认为，猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。
做法：挑选猪瘦肉半斤左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。(特别注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。)
功用：莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
另外，也可以选用莲子和百合各60到100克，加适量糖和水，煲糖水喝，不仅味道清甜可口，而且营养价值高，同样具有上述功效。
食谱四：冰糖银耳羹
原料：银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。
功能滋阴，润肺，养胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。
做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。
功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。
两种养肺食疗方：
祖国医学认为肺为娇贵的脏器，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。
在这里，我们介绍两种食疗方法，以期能通过“食疗”来预防烟源性疾病，减少吸烟的危害。
取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎；
雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用
取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅
拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
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