我区肉用型滩羊新品种（系）培育关键技术研究获重大突破

滩羊是我国唯一的白色裘皮绵羊品种，滩羊生产是我区历史最悠久、最具发展潜力的传统优势产业之一，更是宁夏羊产业的金字招牌，具有独特的地理标志和垄断性资源优势。 

长期以来，由于受技术限制，滩羊生产始终处在以保种扩量为主的传统的低水平发展状态，难以将资源优势与品牌优势转化为经济优势，严重阻碍了滩羊产业增长方式的转变。

2013年以来，自治区肉羊产业首席专家牛文智团队与西北农林科技大学、国家绒毛用羊产业技术体系、宁夏大学等单位联合攻关，在自治区现代农业示范基地“宁夏红寺堡区天源天源农牧业科技开发有限公司”，开展了利用基因编辑技术培育肉用型滩羊新品种（系）和高档滩羊肉生产技术研究。

基因编辑技术，称之为（CRISPR/Cas9）介导打靶系统。该系统可通过特定的技术、途径使机体特定的基因失活或被定点敲除。基因编辑（CRISPR/Cas9）技术具有先进、便捷、高效、成本低等特点。在动物育种中，可针对少量影响动物关键性状(生长、繁殖、肉质、抗病性状)基因进行定向敲除，能够大大加快新品种（系）培育速度。

利用基因编辑技术培育肉用型滩羊新品种（系），在我国绵羊育种领域尚属首次。该团队经过多年不懈努力，目前已成功培育羔羊52只。初生与外貌鉴定结果显示，基因编辑技术培育的滩羊羔羊比自然繁殖的羔羊初生重、体尺等性能指标平均高出30%以上，个别初生重达7千克，是滩羊标准初生重的200%，具有明显的肉用羊特征；分子测定结果，肉质发育基因(MSTN)阳性率92.6%，脂肪颜色基因(BCO2)阳性率25.0%，毛色基因(ASIP)阳性率40.7%。后期培育50日龄平均日增重284克，个体最大日增重达到了437克，生长发育良好，在保留了滩羊遗传特性的同时，又具备了肉用羊特征与生长发育特点。

高档滩羊肉生产关键技术研究，是针对滩羊舍饲后，皮下与内脏脂肪大量沉积，严重影响滩羊肉品质现象，在不改变滩羊遗传特性的情况下，通过营养调控改善滩羊肉品质。研究结果表明：其皮下脂肪、尾脂、腹脂、内脏脂肪占胴体的比例分别由11.64%、8.9%、1.12%、0.95%降至8.7%、6.5%、0.7%、0.6%。鲜肉糖原、饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比显著改善，大理石花纹明显，肌间脂肪增加了17.6%，具备了高档肉的基本特征。根据测算，每只试验羊分割3—4千克大理石花纹高档肉，每千克售价预计达到500元以上，将大幅度提高滩羊养殖经济效益。

利用基因编辑育种技术培育滩羊肉用新品种（系）及高档滩羊肉生产技术研究取得成功，尤其是分子育种技术在我区（乃至我国）绵羊育种技术上取得重大突破，可大大加速滩羊肉用新品种（系）培育进程，为我区传统滩羊产业向“一特三高”现代化产业发展提供了可靠技术支撑。