美酒酿出幸福梦
29.05.2015 13:34
本文来源: 宁夏新闻网
5月26日至27日，记者在获奖的宁夏汇达阳光生态酒庄采访发现，该酒庄的追求不只是酿出葡萄美酒，更重要的是——
汇达阳光生态酒庄的发酵室。
赚钱就是硬道理
26日18时许，记者来到汇达阳光生态酒庄。晚霞、山峦、农田和一座座温棚，勾勒出一幅美丽的风景。
“种了一茬子，收了一抱子，打了一帽子”，53岁的石生学这样对记者形容过去在同心老家的收成。这个皮肤黝黑、满脸皱纹的汉子，对过去的生活记忆犹新：一家4口人生活在同心县豫旺镇土峰村，在那个靠天吃饭的地方，辛勤劳作一年下来，仅够糊口。
2012年，他从80公里外的豫旺来到红寺堡。正当他们想着怎么利用土地改变生活的时候，汇达阳光生态酒庄负责人豆孝明找到了他们，希望通过流转的方式，承包他们的土地，搞葡萄产业化种植。
“一亩地每年流转费用530元，在酒庄打工还能赚3万多元，这事搁以前根本不敢想。”石生学的儿子石小飞告诉记者，他们当年就感受到了土地流转带来的好处。如今，他和父亲一同在酒庄工作，这两年家里有了几万元的积蓄，一家人再也不用为生计发愁了。
“政府花大力气把我们移出来，就是为了让我们脱贫致富嘛。”正在操作打坑机种葡萄苗的王国恩一边干活，一边和记者分享他的喜悦。他从西吉县田坪乡移民到红寺堡，土地流转、到酒庄打工让他卯足了劲，也让全家人都有了发家致富的念头。
豆孝明在检查葡萄树苗的生长。
“过去是广种薄收，靠天吃饭，老百姓的辛苦付出和收获不成比例。”红寺堡农牧和科学技术局局长浦彦卿介绍，红寺堡土地流转自2008年开始，截至目前，当地共流转土地8.08万亩，涉及五个乡镇35个行政村4733户群众。如今，土地流转解放了移民劳动力，他们致富的劲头更足了。浦彦卿告诉记者，虽然政府在努力帮扶移民改变生活，但是这里面离不开当地一些“领头羊”的带动作用，豆孝明就是其中之一，在他的汇达阳光生态酒庄就流转有400多户移民的2450亩土地，其中，石生学等100多位村民还在这里长期工作。
美酒给移民带来实惠
“老马，该收工了，留着力气明天好好干。”记者在汇达阳光生态酒庄葡萄种植基地采访时，一个衣着朴素的中年男子挽着裤腿前来招呼干活的工人收工吃饭。石小飞告诉记者，他就是豆孝明，这家酒庄的主人。
“我以前是从事房地产开发的，看到葡萄酒发展前景不错，就参与了进来。”虽然素未谋面，但是豆孝明的热情却让人感觉像是久别重逢的朋友。说起自己的酒庄，他自信也自豪，“红寺堡光照充分，昼夜温差大，土质好，在这种条件下种出的葡萄品质绝对可以和法国波尔多的葡萄相媲美，在宁夏也是最好的。”
此次荣获“法国波尔多国际葡萄酒挑战大赛”银奖的千红裕赤霞珠干红葡萄酒，是汇达阳光生态酒庄生产的第一款葡萄酒。自诞生之日就在国内外行业赛事中获誉连连。从“2015年度中国葡萄酒市场金羊银奖”到“2015RVF中国优秀葡萄酒年度大奖”，不仅充分证明了千红裕葡萄酒自身的品质，同时也代表红寺堡葡萄酒在行业盛事中交出了一份完美的答卷。豆孝明认为，千红裕葡萄酒获得国内外行业专家广泛认可的背后，要归功于其“中国葡萄酒第一镇”红寺堡产区得天独厚的优势。“这里日照、海拔、温差、土壤等条件赋予了酿酒葡萄最优良的生长环境，才造就出千红裕葡萄酒与众不同的风韵气质”。
记者在采访中发现，汇达阳光生态酒庄将贺兰山东麓产区中明星产区--红寺堡产区的原生态风土优势，通过因地制宜将精细化葡园管理模式发挥到极致。这座在红寺堡旱塬上打造的精品葡园酒庄，实现了有机生态化管理等一系列实施战略，汇达阳光生态酒庄为进一步提升产品品质奠定了坚实的基础。此次获得行业顶级赛事的至高荣誉，不仅夯实了汇达阳光生态酒庄深入践行产地生态战略的决心，同时也鼓舞着红寺堡优秀葡萄酒企业把宁夏葡萄酒文化推向更宽广的世界舞台。
豆孝明在酒窖查看橡木桶藏酒的品质变化。记者 段涛 李亮 摄
“酿酒葡萄种植及酒庄产业的发展，为旱塬带来了清凉甘甜。”红寺堡区委常委、宣传部长郑亚亮介绍，红寺堡目前开发农业用地共有70万亩，因为具有发展葡萄产业的独特优势，在当地政府大力扶持下，葡萄的种植面积目前已达12万亩，其中建成投产的酒庄有6家。“美酒还给移民带来实惠。”郑亚亮给记者算了笔账：在红寺堡，土地流转后，每亩地每年的流转费收入在300元至1000元，农户在流转企业打工每年每亩按照10个工计算(每个工80元算)，即收入800元。此外，剩余劳动力每年外出务工8到10个月，年收入在16000元至30000元。
移民冷暖是党的牵挂
郑亚亮告诉记者，红寺堡区是我区最大的生态移民安置区，当地扶贫产业发展和移民群众增收效果，一直挂在各级领导的心头。
5月18日至20日，由全国政协副主席马飚任组长的全国政协重点提案调研组来到宁夏，督办调研重点提案。期间，马飚一行在考察红寺堡区城北生态综合治理示范区时，还来到了汇达阳光生态酒庄，对旱塬上的葡萄种植产业及酿酒进行调研。
5月20日至22日，自治区党委书记李建华到红寺堡区、海原县，结合“三严三实”专题教育，就扶贫开发工作进行调研时，在汇达阳光生态酒庄了解了“一城两镇”葡萄产业带规划建设和企业生产经营情况。李建华从豆孝明那里得知，“通过土地流转，农民都在企业打工”的肯定的回答后，他希望企业在种好葡萄，保证品质，打出品牌，实现自身发展的同时，要带动周边百姓脱贫致富。郑亚亮说：“现在，红寺堡产区的葡萄酒自身宣传力度还不够，尚处于养在深闺人未识的阶段，让更多人知晓、了解并认可红寺堡产区的葡萄酒，是该产业发展的关键。” （记者 张九阳 李亮）
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