石嘴山市市场监督管理局编印《食品生产加工监管工作指南》

石嘴山市市场监督管理局针对现有基层执法人员，缺乏对新增工作职能知识的应用与掌握的实际情况，由食品安全监管科在总结我市食品生产监管工作经验的基础上，梳理编印了《食品生产加工监管工作指南》（以下简称《指南》）。

《指南》涵盖了食品生产加工监管知识、工作技巧以及国家和地方法律、法规、规章、技术规范等内容，文字简练、通俗易懂，力求把法律知识、专业知识和实践经验融会贯通，使基层一线执法人员能较容易的掌握食品生产加工监管工作的基本知识、方法、程序、技能等，迅速进入监管角色，不缺位、无缝隙的有效衔接机构整合后食品生产加工环节监管工作，确保履职到位。（陈勇）