西吉县市场监督管理局全力保障春节期间食品安全

新春佳节来临之际，西吉县市场监督管理局精心部署，强化措施，全力开展食品安全专项整治，确保节日期间群众饮食安全。 一是加强组织领导，整治有序开展。 县局成立领导小组，对整治工作进行督查跟进，确保了整治工作扎实有序开展。 二是全面排查隐患，整治不留死角。生产加工环节 ，重点检查生产企业及小作坊证照、原辅材料进货验收、食品添加剂使用、环境卫生是否达标、生产加工食品的标识标注等情况。 流通环节， 以大宗消费品为重点品种，以城乡结合部和农村市场为重点区域，深入开展执法检查，严厉打击销售假冒伪劣、以次充好、以假乱真及“三无”和过期变质食品，严厉打击虚假宣传及欺诈消费者等违法行为，督促经营户严格执行索证索票、购销货台账管理制度。 餐饮消费环节， 重点检查餐饮单位食品安全管理制度落实情况、原料采购、食品储存、食品加工制作流程、食品添加剂使用、餐饮用具清洗消毒、食品留样等情况。 三是加大查处力度，严惩违法行为。 依法严厉查处各种食品经营违法行为，并将有关情况按规定及时移交和通报相关部门。

截至目前，共出动执法人员267人（次），检查食品生产单位38户，食品销售单位1600户(次),餐饮单位355户（次），责令整改28户，立案查处6起，罚没款9000元。