盐池滩羊肉成为G20峰会上的国宴美食

刚刚过去的G20峰会晚会惊艳了世界，晚宴也同样惊艳，在这场代表国家体面的晚宴中，将中国传统礼义文化演绎地淋漓尽致。盐池滩羊肉有幸被选为G20峰会指定用肉登上国宴餐桌，得到了二十国集团领导人的好评和认可。G20峰会滩羊肉食材选定是由杭帮菜博物馆（杭帮菜饮食文化研究机构）按照国宴食材标准，经杭州合媒文化创意有限公司（专门推广原生态农牧优品企业）申请盐池滩羊肉作为国宴食材测试餐品，经吴忠英等国宴大师的烹饪、推荐，确定为G20峰会专供食材。近年来，盐池县充分发挥“盐池滩羊肉”地理标志产品的资源优势，创建国家级农产品地理标志示范样板，打造从养殖到餐桌绿色通道，实现全产业链追溯体系建设与无缝监管，有效提升了产业链各端口紧密衔接水平，切实保障了滩羊肉产品质量安全和纯正，从国家层面盐池滩羊肉被列入国宴食材采购级别，是对盐池县政府质监工作的高度肯定。