贺兰县开展生鲜乳质量安全抽检 确保奶业安全

　　为强化生鲜乳质量安全监管，提升生鲜乳质量安全水平，贺兰县农牧渔业局以下半年生鲜乳质量安全监测抽样工作为契机，继续加大监管力度，严格落实监管责任，于8月26日，组织技术人员对15家奶站及5辆运输车进行抽样检查。

　　一是抽检比例高，覆盖范围广。目前，全县取得《生鲜乳收购许可证》的奶站有18家，随机抽取15家奶站进行监测抽样，抽检比例达到83%，覆盖范围广泛。

　　二是严格抽检，实行抽、检分离。严格按照《农业部生鲜乳质量安全监测工作规范》和《生鲜乳抽样方法》规定进行抽检，此次抽检共分三组，每组配备3名以上抽样人员，实行抽、检分离制度，县农牧渔业局负责抽样，自治区兽药监察所负责检测，确保了生鲜乳抽样真实、规范，抽检结果客观、公正。

　　三是严格监测，确保质量安全。抽检中，检查人员同时对奶站“两证一单”、设施设备、工作人员健康证、相关制度的完善、奶站卫生情况、收购销售检测记录、相关场所是否有违禁品等内容进行全面检查，对在检查中存在销售监测记录不全等情况，工作人员已责令其限期整改，并于7天后再次复查，切实保障生鲜乳质量安全。

　　通过抽检工作的开展，进一步强化了我县奶业从业人员的质量安全意识，切实维护奶源市场秩序，保障了奶业生产的可持续发展。