平罗县市场监督管理局黄渠桥所采取有效措施扎实推进餐饮量化分级管理工作
24.12.2015 21:23
本文来源: 食品药品监管局
今年以来,平罗县市场监督管理局黄渠桥所强化措施,创新思路,扎实推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作。
一是严格等级评定。在对每一个餐饮服务单位实施量化分级时,严格遵守量化分级工作程序,认真对照餐饮单位量化分级相关标准,以前期排查及日常监督检查的档案信息为基础,在等级评定中做到标准公开、尺度公开、过程透明、结果公正,同时,将分为“A”、“B”、“C”三个等级予以公示评定结果。二是创新化公示方式。在量化分级评定基础上,创新公示方式、方法,提高餐饮业、消费者和社会公众的认知度和认可度。三是规范建档。坚持将餐饮服务许可和量化等级评定工作相结合,建立完善餐饮服务单位监管信用档案,使每个餐饮服务单位在许可之初就建立起基本的监管信用档案。监管过程中要求执法人员要及时将资料入档,及时更新信息,随时检索查看,实行跟踪检查,真正发挥档案监管作用。
本文来源: 食品药品监管局
24.12.2015 21:23
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