新疆小伙银川卖馕月入万元
03.07.2015 18:37
本文来源: 宁夏新闻网
“每天打馕卖馕三四百个,能赚三四百元,没想到银川人这么照顾我的生意。”7月2日,在银川市金凤区贸易巷农贸市场上,新疆维族小伙阿普度熟练地揉面、涂芝麻、印花,然后把面饼放入炉壁上进行烘烤,不到10分钟,一个个散发着面香的薄皮馕就新鲜出炉了。如今已是两个孩子父亲的阿普度,和同乡买买提一起,靠在异乡卖馕过上了稳定的生活。
今年24岁的阿普度出生在新疆喀什一个农村家庭,早在上中学时就学会了打馕手艺。当时家里有5个孩子,考虑到家境困难,初中刚毕业,阿普度就跟着同乡开始了打工生涯。他先后到广州、深圳、义乌等城市,烤过羊肉串、摆过地摊、卖过馕,大城市的生活让他熟练地掌握了汉语。5年前,阿普度独自一人来到银川,做起了打馕卖馕的生意。
刚来银川时人生地不熟,阿普度曾在一家小旅馆租住过一个月。后来在好心人的帮助下,他在金凤区租下了一套住房,然后把远在喀什的买买提叫来,两个远在异乡的“90后”支起了卖馕的摊子。“把馕做成软馕和干馕,可以满足不同顾客的口味,一个馕3元,2个馕5元,这样可以吸引客人多买一些。”阿普度给记者讲述着自己的经营之道。
每天早上七八点钟,阿普度与买买提就出摊了。从揉面、入碱、抹油、印花、烘烤,一个馕的制作居然要近10道工序,而且是现烤现卖。两个人守着火炉,一直要忙活到晚上七八点钟。中午阿普度的妻子会准时送饭来。“村里像我这么大的年轻人都在外面打工,有时候一年也回不了一次家。”阿普度说,听说有人在网上卖馕月入7万元,这是他不敢想的。开网店对他而言困难重重,网络世界很陌生,他很少上网。
如今女儿2岁、儿子半岁了,阿普度必须每天卖力工作,才能给孩子们打拼出好生活。(记者 蒲利宏)
本文来源: 宁夏新闻网
03.07.2015 18:37
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