各市粮食局，宁夏粮油产品质量检测中心，宁夏储备粮管理有限公司：
根据自治区粮食局《关于开展2015年度收获粮食质量安全监测和质量调查品质测报工作的通知》（宁粮检〔2015〕41号）安排，为适应新常态下粮食质量安全监管工作的需要，全面提升粮食质量检验能力，决定开展2015年度收获小麦质量集中会检和小麦检验技术比对考核工作。现将有关事项通知如下：
一、工作安排
（一）人员培训 。
1．小麦不完善粒检验。小麦不完善粒有关术语和定义的理解、检验尺度的掌握、检验操作中的关键点等。
2．玉米脂肪酸值测定。讲解新《玉米储存品质判定规则》（GB/T 20570-2015）的有关要点，及与GB/T 20570-2006的主要指标和检验方法的变化情况。
3．邀请自治区粮油质检中心参加国家粮食局组织的2015年粮食常规检验技术比对考核的技术人员进行讲解，并就实际检验中遇到有关技术问题与难点进行交流与答疑。
（二）比对考核。
1．全部会检人员参加现场比对考核。
2．考核项目为小麦不完善粒，检验采用国家标准方法。所需标准品委托自治区粮油质检中心统一制备。
3．考核方式：考核样品统一编号后现场发放，考核结果现场封存待判。
4．结果通报：考核结束后，统一对现场检测结果和存在的问题进行点评。
（三）质量会检。
1．考核结果符合要求的人员参加质量会检。
2．会检项目为：千粒重、皮色、硬度指数、容重、水分、不完善粒（总量、虫蚀粒、病斑粒、黑胚粒、赤霉病粒、破损粒、生芽粒、生霉粒）、湿面筋含量。
二、时间和地点
（一）时间：2014年7月23日- 25日。7月23日上午报到，下午人员比对考核，7月24日-25日质量会检。
（二）地点：中卫市粮油产品质量监督检验站（中卫市沙坡头区市行政中心东侧，中卫市粮食局办公楼4楼）。
三、其他事宜
（一）请各市粮食局于7月23日上午11点前将会检样品送至中卫市粮油产品质量监督检验站，同时报送样品信息表纸质版和电子版。
（二）检验人员自带工作服和摄子，按时参加会检。
（三）中卫市粮油产品质量监督检验站做好检验场所、检验仪器设备等准备工作。
（四）检验技术指导和质量情况分析由自治区粮油质检中心负责。
（五）自治区粮油质检中心携带近红外谷物分析仪1台、天平（0.01g精度）1台、快速水分测定仪1台；银川市粮油质检站携带硬度指数测定仪1台、电子天平（0.01g精度）1台，谷物选筛2个（直径分别为4.5、1.5）和筛盖、筛底；吴忠市粮油质检站携带硬度指数测定仪1台、电子天平（0.01g精度）1台。
（六）食宿统一安排。
联系人：郭 慧 马永红
联系电话：18809598608 13723334936
附件：1． 2015年度收获小麦质量会检人员名单.doc
2． 2015年小麦会检人员比对考核实施方案.doc
宁夏回族自治区粮食局办公室
2015年7月8日