引黄灌区今年小麦质量为近年最好

        近期，自治区粮食局组织各市、县（区）粮食局按照全国统一采样抽检要求，在小麦收获后的第一时间采集小麦样品210份，各地样品数量按产量权重分配，覆盖了银川、石嘴山、吴忠、中卫4市的12个市、县（区）58个乡镇170个村和4个农场。样品由我区各粮食质量检验机构和宁夏储备粮管理公司的技术骨干进行集中会检，检测指标为国家标准规定的主要质量指标和部分内在品质指标。从会检数据看，2015年我区引黄灌区新收获小麦样品容重较上年提高明显，为近年来最好，平均值787克/升，较上年提高了17克/升；一等比例超过四成，中等以上的占98.1%，较上年提高13.1个百分点；不完善粒全部符合三等要求（≤8%）；湿面筋含量平均值32.6%，与上年持平。今年气候总体条件较好，有利于小麦成长、收获。

        据介绍，今年我区小麦品质好，主要是因为今年气候条件较好，播期土壤墒情好、气温偏高、日照充足，对小麦出苗非常有利，灌浆期未出现极端高温天气，灌浆速率较去年同期偏快。同时，配合良种和良法和高产创建，提升了小麦综合品质。