为提升蔬菜供给能力,保障群众“菜篮子”拎得轻松,固原市争取上级专项扶持建设资金8600万元,市县(区)投入配套资金近5亿元,以政府回购商品用房和探索通过以奖代补的方式,加快实施公益性农产品批发市场、标准化蔬菜市场、“菜篮子”连锁超市项目建设。截至目前,全市建成运营标准化蔬菜市场11家、“菜篮子”连锁超市14家、公益性农产品批发市场即将建成,这些“菜篮子”工程的建设,有力地推动了全市农产品批发零售市场体系的日益完善。
建成运营的标准化蔬菜市场、“菜篮子”连锁超市覆盖小区40个,服务群众15万余人。固原市商务局按照《菜篮子连锁超市管理暂行办法》,通过不定时的督促检查,确保经营蔬菜品种达到40种以上,经营的黄瓜、西红柿、茄子等30种蔬菜价格低于物价部门公布的市场平均零售价格的20%以上,经营的米、面、粮油、肉、禽蛋等生活必需品的价格低于物价部门公布的市场平均零售价的5%以上;并实行“统一标识、统一采购、统一配送、统一定价、统一计量、统一经营”的六统一管理模式。鼓励支持标准化蔬菜市场、“菜篮子”连锁超市运行管理企业在城区、乡镇开办蔬菜生鲜超市、社区菜店、乡镇超市,减少流通环节,降低运营成本,让群众真正吃上了优质低价放心蔬菜。
2018年以来,受市场大环境影响,固原市蔬菜价格波动较大,蔬菜价格较往年呈现整体上涨态势。针对这一现状,固原市商务局在加强监测,保障供给的同时,组织“菜篮子”运营企业成立专门运营机构,与固原市蔬菜种植大户和合作社签订订单生产。并组织他们到外省市进行考察对接,开展蔬菜直采业务。通过从菜品丰富、价格较低的源头产地河北邯郸、河南郑州、西安、云南等地进行一站式基地直采和订单生产,极大减少了不必要的中间流通环节,从根本上解决了最后“一公里”问题,蔬菜价格和质量得到了保障。截至2018年11月,负责原州区“菜篮子”连锁超市运营的固原味园商贸有限公司,投入3823万元,直采果蔬7160吨;负责彭阳县“菜篮子”连锁超市运营的彭阳县好又多商贸有限公司投入1160万元,直采果蔬2550吨。通过统一直采、统一配送、统一定价,零售叶菜低于市场零售价20-50%,茎果菜低于10-15%进行销售,让利金额达320万元,有效地发挥了商务民生工程在减环节、降费用、惠民生方面的示范带动作用。