银川市民“零距离”参观食品生产过程

6月14日，按照自治区局“食品安全宣传周”活动的安排部署，紧紧围绕“尚德守法、共治共享食品安全”主题，食品生产监管处邀请40多位银川市民及区内多家新闻媒体记者前往宁夏百瑞源枸杞产业发展有限公司、银川市金河乳业有限公司、宁夏麦尔乐食品股份有限公司“零距离”参观食品生产过程。市民们参观了食品生产企业，观看了食品生产过程，咨询了有关食品安全的问题。市民们进入生产车间，听取专业人员讲解枸杞干果、酸奶和各式糕点的生产工艺流程，并饶有兴趣的询问了食品生产过程中的一些问题，企业人员都耐心予以解答。

通过此次活动，市民们对食品生产过程和企业质量控制有了感性的认识，普及了更多的食品安全知识，对我区食品安全的信心进一步增强，营造了全社会共治食品安全的良好氛围。