西夏区分局开展对葡萄酒生产企业监督检查

依据自治区食品药品监督管理局、葡萄产业发展局《关于组织对葡萄酒生产企业实施监督检查的通知》[宁食药监〔2016〕172号]精神，银川市市场监督管理局西夏区分局对辖区内葡萄酒产品生产企业实施专项监督检查。

一是 组织召开会议就此项工作进行了安排部署。要求各片区监管员对本片区内获得食品生产许可证的葡萄酒生产企业摸清底数，并逐一进行监督检查。检查时对停产的企业，各片管员要书面通知（含公告）停产企业恢复生产时及时进行报告，并对恢复生产情况进行监督检查。

二是 对葡萄酒产品生产企业生产情况进行全面监督检查。重点检查企业原料、食品添加剂和辅助材料进货查验制度执行情况，特别是葡萄或葡萄原汁收购进货记录是否齐全企业使用的食品添加剂是否符合《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）及国家卫计委公告规定；企业是否存在使用非食用物质、合成着色剂、甜味剂、香精和增稠剂等生产葡萄酒的行为；产品包装标识是否符合有关规定；通过检查对不符合要求的葡萄酒生产企业要求企业针对检查中存在的问题逐条制定详细的整改方案并采取具体措施，做出书面整改报告。

三是 按照“风险分类、企业分级、监管分等”的原则，确定产品风险类别、企业风险级别、风险监管等级开展对葡萄酒生产企业进行分级监管。完成了辖区17 家葡萄酒生产企业的现场核查和评定工作。完善企业信息数据库和档案管理。按照“一企一档” 整理并归档建立风险分级监管工作档案；对企业的生产许可、监督检查、监督抽检、投诉举报、行政处罚等情况记录录入食品生产企业风险分级分类监管分级信息程序。应用好食品安全追溯体系系统，加强风险管控，确保食品安全。

此次检查共出动执法人员18人次，检查葡萄酒生产企业17家，其中2家不经营，2家葡萄酒生产企业今年都属于暂时歇业状态。已建立电子食品安全追溯体系7家（其余家要求正在加快建立）。1家涉嫌违规的葡萄酒生产企业已立案查处。