自治区食品药监局在全区推行食品安全网格化监管

22.09.2016  23:07

今年以来,自治区食品药监局大力推行“划分网格、责任到人、监管留痕、规范管理”的食品安全网格化监管,推动各种监管资源特别是人力分布向基层一线倾斜,实现了“在改革中加强监管、在监管中深化改革”的高度统一。

分区切片,推动监管责任网格化。 按照划分网格、确定人员、健全体系的工作思路,按照属地管理和分级管理原则,以片区为最小网格,将全区所有食品生产经营单位划分为26个一级网格、118个二级网格、431个三级网格,在每一个片区(最小网格)设定2名包片监管人员并定期轮换,绘制了全区食品安全监管网格图,确保每个网格底数清、情况明。环环相扣,网网相连的监管网络有效构建了市、县、乡三级的食品安全保障体系。

规范执法,推动日常监管痕迹化。 对各级网格监管人员日常监管、巡查行为进行统一规范。按照“一单、两库、一细则”要求,在食品生产领域大力推行风险分级分类监管制度,梳理制定了28类食品的109条《生产食品安全风险清单》,在餐饮服务领域制定了《食品安全隐患清单》,网格监管员在日常执法检查中根据《食品安全现场执法检查对照表》逐项勾选填写,确保监管执法尺度统一,有据可查。

跟踪督查,推动执法检查常态化。 探索建立层级监督考核机制,区局每年2次对五市开展督查,各市至少4次对所辖县(市、区)进行督查,各县不定期对辖区内三级网格监管情况进行督查,层层传导工作压力。按照“双随机、一公开”要求,采取“不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场”的“四不两直”工作法,每年坚持开展餐饮单位量化分级管理动态评定,开展“飞行检查”,督促整改食品生产安全隐患,有效防范了食品安全风险。

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