小饭馆里的大人生
13.04.2016 16:38
本文来源: 宁夏新闻网
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“来一条桂鱼，还有两斤基围虾。”4月12日清晨7时多，朱云江和爱人王芳来到银川市北环批发市场为餐厅采购当天所需的食材。夫妻俩穿梭在蔬菜和海鲜摊位间，一边与熟人打招呼，一边精心挑选食材。家、菜市场、餐厅，三点一线的生活伴随已朱云江第16个年头。
今年50岁的朱云江曾是自治区水产研究所的一名电工，2000年离开岗位后，他开始在银川市火车站附近经营一家连锁餐厅。为保证顾客每天都能吃到新鲜、安全的食物，每天清晨他都亲自到北环批发市场购买青菜，到湖滨街和西塔附近的市场购买肉食。他说，自己每天在多个角色中转换，早晨是采购员，中午是老板，晚上回到家是孩子的父亲。“刚开始经营饭馆只是为了生存，现在还多了责任。”朱云江说，“店里8名老员工十几岁就跟着自己干，如今都成了家，有了孩子，他们和我已建立了很深的感情，养家糊口让生活一天天好起来是大家共同的目标。”
已到不惑之年的朱云江说，经营餐厅是给他人服务的活。在服务别人的同时，自己也受益匪浅，正所谓：我为人人，人人为我。（记者 计 鹏 文/图）
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