宁夏27家月饼生产企业50批次产品经抽检全部合格
宁夏新闻网讯(记者 姚振国)9月26日,记者从宁夏食品药品监督管理据了解到,中秋节临近,为保障人民群众中秋节饮食安全,宁夏食品药品监督管理局于近期对全区五市的大型超市、商场、批发市场及糕点加工店的月饼进行抽检,区内27家生产企业的50批次产品全部合格。
今年月饼专项抽检项目包括铅、酸价、过氧化值 、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、特丁基对苯二酚、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、富马酸二甲酯等。
此外,随着中秋佳节临近,月饼消费进入高峰期,宁夏食品药品监督管理局现从食品安全角度就月饼选购、贮存和食用等方面提醒广大消费者注意以下事项:
一、建议通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容。
二、购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。
三、食用月饼前要保持个人卫生,并注意洗净双手。月饼应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。
四、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。
五、消费者如发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题,可拨打全区统一的食品药品安全监管投诉举报电话12331。