宁夏葡萄酒要走出国门 扩大规模很关键

      8月6日， 宁夏 政府在银川召开2015贺兰山东麓国际葡萄酒博览会 新闻发布会 。宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会办公室副主任、宁夏林业厅副厅长曹凯龙说，贺兰山东麓葡萄酒要与国际接轨，企业需静下心来，扩大种植和酿造规模。

　　截至2014年，全区葡萄种植面积达到59万亩，其中酿酒葡萄51万亩，产量20万吨。已投产葡萄酒庄72家，加工能力近27万吨，正在建设的酒庄有58家，综合产值达65亿元，初步形成了以银川市(西夏区、永宁县、贺兰县)、石嘴山市、青铜峡市、红寺堡区和农垦系统为主体的五大葡萄酒产区。自“加贝兰”获得2011年《品醇客》世界葡萄酒大赛金奖以来，贺兰山东麓葡萄酒在国内外各类品鉴评比中获得200多项奖项，产区知名度得到有效提升，先后荣获“明星产区”“新兴国产区”等称号，成为消费者心中的“酒庄酒产区”和“好酒产区”。

　　曹凯龙介绍，以前的葡萄酒评选中，参评酒样为每款库存样品酒2000瓶。今年评选中增加量的要求，酒庄想要参评，酒样必须为每款库存样品酒1万瓶，组委会从中随机抽样。因此，我区的葡萄酒生产企业当前需静下心来，耐心按照国际标准来扩大规模，并让酒庄每一瓶酒都达到高品质。

　　他表示，面对国际市场需求，年生产3万至5万瓶酒的小规模酒庄难以应对。因此，葡萄酒行业要与国际接轨，走国际化路子，扩大规模是必要的一步棋。为此，吸引行业人才也是很重要的，今年举办的世界酿酒师邀请赛中，宁夏对招募国际酿酒师表现出了很大的诚意：以前只招募10人，一等奖奖金10万元；今年招募60名，奖金提高到20万元。

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　　2015贺兰山东麓国际葡萄酒博览会9月召开

　　9月7日至9日，被列为中阿博览会主要活动之一的2015贺兰山东麓国际葡萄酒博览会，将在宁夏园艺产业园葡萄酒馆召开，喜好喝葡萄酒的朋友可以前往，免费品尝国内外高端红酒。

　　本届博览会以“高端 诚信 ·合作交流”为主题，主要开展贺兰山东麓列级酒庄评选、专业自酿体验活动、金奖葡萄酒评选、葡萄旅游等7项活动。