（第84期）宁夏畜禽屠宰监管工作受到农业部通报表扬等二则

　　宁夏畜禽屠宰监管工作受到农业部通报表扬

　　近日，农业部在浙江杭州召开全国畜禽屠宰监管工作座谈会。会议总结了2016年全国畜禽屠宰行业管理和生猪屠宰监管“扫雷行动”工作开展情况。宁夏农牧厅在会上作了交流发言，宁夏把畜禽屠宰监管“扫雷行动”纳入全区重大动物疫病延伸绩效考核管理，将生猪、牛羊和家禽定点屠宰场全部纳入屠宰资格审核清理范围，及时做好屠宰监管工作信息宣传报送工作，受到了农业部的通报表扬和充分肯定。

　　5月份我区主要水产品价格普遍上涨

　　受市场供给“青黄不接”影响，5月份，我区主要水产品价格继续上涨。据对宁夏海吉星农产品国际物流有限公司水产品批发价格监测，5个重点监测品种价格环比均涨，同比3增2降；均价12.37元/公斤，环比涨5.71%，同比增长2.2%。其中：鲤鱼10.97元/公斤，环比涨1.2%，同比下降4.8%；草鱼15.79元/公斤，环比涨5.8%，同比增长17.8%；鲫鱼14.29元/公斤，环比涨10.1%，同比增长0.9%；鲢鱼5.28元/公斤，环比涨3.8%，同比增长9.5%；鳙鱼10.86元/公斤，环比涨8.6%，同比下降3.3%。鲤鱼依然为最大交易品种，占市场成交总量的66%。其余品种的市场成交量份额依次为：草鱼19.6%，鲫鱼5.7%，鲢鱼4.7%，鳙鱼1.7%，其他2.2%。

　　另据对我区产地水产品随机调查，5月份塘口均价为：鲤鱼11.5元/公斤、草鱼16.3元/公斤、鲫鱼14.5元/公斤，涨跌趋势同市场一致。塘口最高价鲤鱼达到12.0元/公斤，草鱼达到17.6元/公斤，鲫鱼达到20.0元/公斤。

　　分析5月份主要淡水产品价格形势，上涨的主要原因是市场供给量减少。从区内市场看，经过3、4月份的集中销售，本区去年压塘商品鱼基本销售完毕，今年的鱼大部分还没达到商品规格，产地水产品供给量减少。从全国市场看，5月份伏季休渔全面展开，且从今年开始，海洋伏季休渔时间向前移半个月到1个月不等，统一为5月1日，休渔范围扩大；长江休渔期由2月、3月、4月调整为3月、4月、5月、6月；5月份捕捞产量下降，国内水产品市场供给量减少。同时，各地禁止网箱养殖的力度越来越大，全国多地取缔水库网箱养殖，对水产品总量产生一定程度的影响。

　　6月份，依然是我区产地水产品“青黄不接期”，加之温度升高，鲜活鱼运输难度加大，主要淡水产品价格预计会继续高位运行。但随着区外主产区淡水产品大量出塘上市，鲤鱼及草鱼等大宗淡水鱼类价格预计会逐渐回落。