宁夏奶产业交出高质量发展周年“答卷”

　　新华网银川12月19日电（记者 苏醒）记者从18日举行的宁夏回族自治区奶产业高质量发展现场会上获悉，预计今年年底，宁夏全区奶牛存栏达到67.3万头，较2019年增长54%；生鲜乳产量280万吨，较2019年增长52.7%；奶产业全产业链产值达到610亿元，较2019年增长68.5%。

　　2020年底，宁夏将奶产业确定为自治区九大重点特色产业之一，并提出新一轮高质量发展计划。一年来，宁夏奶产业持续推进产业布局区域化、生产标准化、经营规模化，交出了奶产业高质量发展的周年“答卷”。

　　宁夏新澳农牧有限公司的挤奶大厅内，“训练有素”的奶牛排队走上重型转盘式挤奶机。新华社记者 苏醒 摄

　　产业提档升级，标准化的生产模式是关键。一年来，宁夏奶产业持续突出科技支撑，聚焦品种优良化、养殖设施化、生产规范化、粪污无害化、防疫制度化、管理智能化，实现了从规模化养殖向标准化智能化生产转型，全区新建标准化奶牛场123个，累计达到355个，规模化养殖比例达到99%。同时，以数字化赋能奶产业，建成奶牛科技创新（服务）中心3个，5G智慧牧场5个，规模养殖场奶牛良种化率、机械化挤奶率、青贮饲喂率、粪污处理设施设备配套率均达到100%。

　　蒙牛乳业（宁夏）有限公司的生产车间里，全封闭、全自动的智能化生产线高速运转。新华社记者 苏醒 摄

　　自治区党委常委、统战部部长白尚成在会上表示，宁夏将精深加工作为奶产业高质量发展的“金钥匙”，积极推进奶产业从单一、附加值低的初加工向系列化、精深加工转变。近两年，国内不少龙头乳企已将宁夏视为高端奶源地，持续加大在宁投资力度，目前宁夏乳制品加工已初步形成了以伊利、蒙牛、光明、新希望四大龙头企业为引领，金河、亿美、北方乳业等12家宁字号企业为基础的高端奶产业发展格局。

　　内蒙古伊利实业集团公司副总裁刘刚说，近年来，伊利在宁夏总投资近60亿元。今年，宁夏伊利综合营收已突破100亿元、产量突破100万吨，成为全球首个综合营收破百亿元的单体液态奶工厂。

　　据了解，未来五年，宁夏将新（改）建5G牧场20个，以数字化、智能化赋能奶产业高质量发展，同时加大对“宁夏黄金奶源带”的地理品牌的推介力度，支持现有企业加大婴幼儿配方奶粉、奶酪、稀奶油等高端乳制品开发，提升产品附加值，真正把宁夏奶产业的资源优势转化为产品优势和经济优势。（完）