宁夏：中国“一带一路”美食旅游联盟在银川成立

      涵盖沿线所有地区

        5月30日，中国“一带一路”美食旅游联盟在银川成立，并同时发布了《中国“一带一路”美食旅游联盟宁夏宣言》。

        据悉，该联盟由世界中国烹饪联合会牵头，联合宁夏、内蒙古、上海、江苏、浙江、福建、山东、云南、四川、陕西、甘肃、青海、新疆等16个省、市、自治区的餐饮、烹饪、旅游业相关部门、行业组织及新闻媒体共同发起建立，共有36家发起单位，涵盖中国“一带一路”沿线所有地区。今后，联盟将在理论研究、赛事节庆、品牌培育、媒体宣传、人才培养和国际交流等方面开展工作，全方位推动“一带一路”沿线地区经济发展和人文交流，弘扬中华优秀的饮食文化和旅游文化，建立和加强中国与沿线各国、各地区饮食、旅游产业间的区域合作及互联互通网络。

        据世界中国烹饪联合会会长杨柳介绍，成立中国“一带一路”美食旅游联盟，是世界中国烹饪联合会的倡议，也是沿线地区的共同愿望，更是餐饮、旅游加快发展的内在需求。选在宁夏开成立大会，一方面是因为中阿博览会永久会址在宁夏，同时宁夏又是丝绸之路的重要战略支点。联盟成立后，对宁夏旅游及清真美食向阿拉伯国家及丝绸之路沿线的推介是个很好的机遇。