第一季度抽检结果显示：宁夏生鲜乳质量靠得住

　　3月31日，记者从宁夏回族自治区农牧厅获悉，宁夏回族自治区兽药饲料监察所第一季度对宁夏生鲜乳抽检结果显示，宁夏生鲜乳质量安全和营养品质持续向好，可放心食用。

　　第一季度，宁夏回族自治区兽药饲料监察所共对银川市金凤区4家、贺兰县5家、西夏区7家、兴庆区7家、灵武市7家、永宁县10家奶站，共计40批次奶罐混合生鲜乳进行了帛检，检查包括违禁物非法添加、菌落总数、蛋白质、脂肪、非脂乳固体、酸度等生鲜乳菌落总数及部分理化指标。随机抽样检测结果显示：宁夏生鲜乳质量安全和营养品质持续向好，违禁添加物三聚氰胺等未检出；微生物指标菌落总数均值远低于国家标准；蛋白质、脂肪等含量均符合国家标准。

　　近年来，为确保生鲜乳质量安全水平的不断提高，宁夏不断加强奶站监管和生鲜乳质量安全监测，定期对生鲜乳质量安全隐患指标进行监测、评估，实现了3个“全覆盖”，即全部奶站和运输车抽检全覆盖、卫生部公布的所有生鲜乳中可能非法添加的违禁物检测全覆盖、奶站和运输车现场检查判定全覆盖。（记者 宗时风）

　　来源： 宁夏日报