大寒不寒徒有虚名
21.01.2015 04:40
本文来源: 宁夏新闻网
1月20日17时43分将迎来农历二十四节气中的最后一个节气——“大寒”。“寒气之逆极，故谓大寒”。古人将十二月（农历）称为大禁月，“大寒须守火，无事不出门”，因为这一时节，每每稍一回暖，往往便是大冷的前兆。大寒节气前期是“四九天”。这时天气严寒，“三九、四九冰上走”正是大寒前后这段时间。过了大寒，又是一年，大寒是一年中最后一个节气，也是一年中阴阳转换的重要时机，也是冬天结束、春季到来的转折点。大寒后15日，阳气就会出地而驱逐阴寒了，便是立春。
数九寒天 寒意有限
从二十四节气的冬至开始，我们就进入了数九寒天，其中最冷的三九四九恰好又逢小寒和大寒两个节气。然而今年不仅不会“三九四九冰上走”，而且小寒、大寒也几无寒意。
今天大寒，这是二十四节气中的最后一个，此后又是冬春寒暑轮回的开始。不过“大”却是徒有虚名。根据常年气候统计，大寒后期乃是隆冬将逝、早春即至的时令，更别提今年冬天偏暖，大寒或许还有大暖之势。
大寒养生：慎风寒、节饮食
天气寒冷，会使人体血管中的血液流动不畅，引起淤血阻滞，从而加剧心脑血管疾病的发作几率。也会使体内的筋紧崩，引起疼痛和不适，以及各种病症。对于高血压、动脉硬化、冠心病等疾病患者来说，进入大寒以后要更加注意防寒保暖，及时添衣且不宜穿得过紧，以利于血液的流畅。此外，还应该合理调节饮食起居。
大寒进补量应逐渐减少，以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物，为逐渐适应春天做准备。此外，大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。
巧用食材防风寒
同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。大寒正是一年“运”、“气”循环变化的开始，吃得正确，对于大寒节气的养生保健非常重要。
专家表示，大寒节气进补应适当增添一些具有升散性质的食物，为适应春天升发特性做准备。同时，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如，当有人因外感风寒而致轻度感冒时，常常会用生姜加红糖水来治疗，有较好的疗效。
大寒喝粥养身体
在这个寒冷的节气里，喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥，暖胃又暖心。下面给大家推荐几款大寒养生粥，大寒节气为你心爱的人亲手煮粥吧。
银耳大米粥 。银耳，滋阴、润肺、生津。取银耳5克，浸泡后和大米50-100克，共煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每日服用2次。
莲藕大米粥 。熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克（洗净切碎）与大米50克，共煮成粥，熟烂后，加蜂蜜适量，混匀服用，每日服用2次。
胡萝卜大米粥 。中医认为，胡萝卜具有下气、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎，同大米100克共煮成粥，每日服用2次。
土豆大米粥。土豆具有健脾和中、益气调中之效。适合用于治疗胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克（切块），大米50-100克，共煮成粥，每日服用2次，不宜使用日晒或出芽的土豆。
二乳粥。配料：鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏病后虚便秘等病症。
鸡汁粥。配料：母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气安养五脏的作用，适合用于经血亏、肾气不足、产妇营养不足等病症。
胡桃粥。配料：胡桃仁30克，大米适量，水煮成粥。胡桃粥具有补益身体的作用。适合老人、小孩和体弱者食之。
栗子粥。配料：粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾壮腰膝、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力，以及中老年多尿者服食。
本文来源: 宁夏新闻网
21.01.2015 04:40
宁夏青联：吸纳更多青年人在为群众办实事中“青”力而为
新华网银川1月4日电（张洁龙） 4日，新华网
宁夏：让职业技能培训惠及更多“三类”帮扶家庭
新华网银川1月4日电（记者 谢建雯）记者近日从新华网
既要“面子新”又要“里子实” 大武口老旧小区改造暖民心
“改造后，小区的路平了、灯亮了，家里暖和了，我们的心也暖和了。”近日，石嘴山市大武口区永欣园小区9号楼居民孙群告诉记者。2021年，大武口区投资1.新华网