西夏区举办第三届贺兰山东麓农家乐特色美食大赛

        5月18日，由西夏区文化体育旅游局和银川餐饮烹饪业协会联合主办，镇北堡温泉小镇承办的第三届贺兰山东麓·西夏区农家乐特色美食大赛在镇北堡温泉小镇举行。

　　此次大赛组织了西夏区贺兰山东麓沿线的农家乐作为参赛对象，菜品约30种，主要参赛项目包括特色农家菜、风味小吃以及乡村美食创意菜。根据大赛规则，组委会邀请5位烹饪专家现场对农家乐各自推出的美食菜在味感、质感、观感、营养卫生四方面予以评比，组委会为获奖的农家乐授予奖牌、荣誉证书以及奖金。

　　近年来，西夏区农家乐取得了较大发展，截至目前共有星级农家乐8家，其中五星级3家，四星级5家，今年截至目前西夏区农家乐接待游客7.02万人，同比增长91.3%，收入500.8万元，同比增长增加了2倍，取得了良好的经济效益。