吴忠市市场监管局积极开展“问题肉” 专项清查活动

近期，针对冷冻肉品市场出现的问题，吴忠市市场监管局高度重视，迅速行动，抽调精干力量，多措并举对市区冷链企业、集贸市场、冷库进行了集中检查，确保冷冻肉品市场消费安全。

一是开展摸底调查。 对辖区集贸市场、商场超市内的肉品经营者、冷链企业及其冷库承租者进行逐户摸排，摸清主体类型、查清经营肉品品种等信息，建立肉品经营者和冷链企业主体台账，做到了底数清、户数明。

二是建全制度保障。 制定了《吴忠市肉品冷链备案制度》和《吴忠市冷链企业内部管理制度》，督导经营者落实进货查验、索证索票制度，做到《肉品品质检验合格证》、《动物检疫合格证》及其肉品品质检验合格印章和动物检疫合格印章齐全，并在经营场所公示肉品检疫合格证明，确保流通环节销售的肉品来源清晰、去向可查。

三是开展集中清查。 以批发市场、农贸市场为重点区域，以冷库、超市生鲜柜台等为重点场所，以外省市进购的鲜肉、冷冻肉、肉卷及进口肉品为重点品种进行拉网式检查。对五家冷链企业索证索票不齐全、未进行备案的行为当场责令改正；对两家经销进口冷冻牛肾脏和冷冻鸡爪企业虽能提供进出口检疫检验证明，但未按要求索要进货票据的经营者下发了责令整改通知书；对一起涉嫌经销未经检验检疫肉品的违法行为进行了立案查处。

截止目前，共出动执法人员60人次，检查集贸市场4家、商场超市7家、肉品经营经营户189户次、冷链企业11家，检查中暂未发现媒体曝光的“僵尸肉”。