吴忠市举办特色美食创意大赛

近日，吴忠市举办特色美食创意大赛，旨在进一步丰富和发展吴忠市特色美食品类，传承和挖掘吴忠市特色饮食文化，提升吴忠市特色美食在国内外的知名度和美誉度，真正使吴忠特色美食立足宁夏、辐射西北、走向全国。大赛共设热菜、凉菜、面点、小吃四个竞赛项目，共有160人次厨师参加决赛。