在台北,"逛"宁夏--李建华在台北宁夏夜市参观侧记

台北宁夏夜市热闹景象。记者 左鸣远 摄

    在台北，说起位于宁夏路的宁夏夜市，无人不知，这是台湾最热闹的地方之一。

    3月25日晚，华灯璀璨，春雨淅沥。率宁夏参访团在台湾参观访问的自治区党委书记、人大常委会主任李建华，以一位普通市民的身份，“逛”了一回宁夏夜市。

    晚上8点半，140多家小吃摊上熙熙攘攘，各类美食的香味扑鼻而来。这个不过400米长的宁夏夜市，已热闹了60年。“平时每天的客流量1万人次，节假日3万人次，全年达到500多万人次。”台北宁夏夜市观光协会理事长林定国向李建华介绍道。

    李建华走进古早味豆花店，边品尝店里的特色小吃豆花，边与老板、店员聊天，询问生意如何，是否去过宁夏。听到大家对宁夏都非常神往，李建华热情地邀请他们去宁夏发展，开分店。

    在一家润饼摊上，李建华停了下来，虚心向老板请教润饼的制作方法。老板热心地给李建华戴上手套，手把手教他。李建华拿出一张饼，放上咖喱、虾米、红葱头等七八样食材，再轻轻卷起来，一份润饼就做成了，老板竖起大拇指，夸他学得快，做得好。

    在宁夏夜市的另一头，一场宁夏旅游专题推介活动正在进行。宁夏，宁夏夜市，借用二者同名，加之宁夏夜市以台湾特色小吃著称的超高知名度，宁夏旅游协会与台北宁夏商圈发展协会联手推出“旅游+美食”的全新旅游营销模式。即通过在宁夏夜市举办“品台北宁夏夜市美食，赏神奇宁夏美景”活动，打造全台湾独一无二的“宁夏旅游推广专区”，让台湾民众能在小吃店里享受美食的同时，还能透过循环播放的宁夏风光片了解宁夏，发现宁夏之美。

    林定国向李建华介绍说，我去过沙坡头、贺兰山岩画、水洞沟、西夏王陵、沙湖、镇北堡影城等各大景区，深度体验了一次“冬游宁夏，享受阳光”为主题的冬季旅游项目。“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。宁夏四季分明，我觉得用这两句诗来描述宁夏最合适不过。”林定国说。在沙湖滑雪、在冰面上冬钓，这些在台湾不可能体验到的乐趣让他念念不忘：“宁夏绝对是一年四季都适合旅游的胜地。”

    李建华走进一家店铺，从门头、墙壁、菜单到店内的电视内容，都是宁夏的旅游主题。台北宁夏商圈发展协会签约了15家宁夏夜市店主，从今年3月中旬起，在为期一年的周期里，在小吃店内设置宁夏旅游宣传台，顾客可随意领取印制精美、资讯实用的宁夏旅游指南宣传册，并在店里循环播放宁夏风光片。

    李建华来到推介活动现场，抽取了本次活动的大奖，获奖的台湾市民刘宜敏得到了免费畅游宁夏的机会。刘先生激动地说：“虽然去过一次宁夏，但这次，要带着家人一起去。” 在“逛”宁夏夜市与摊主的聊天中，李建华总是在说，“欢迎你到宁夏去开店。”他还给同行的旅游等相关部门负责同志说，要让宁夏的小吃也进驻台北宁夏夜市，实现更好的交流。(宁夏日报记者 王建宏 房名名)

　　来源： 宁夏日报